TABLOIDBINTANG.COM - Perkembangan teknologi menghadirkan perubahan pada cara masyarakat beraktivitas di dapur. Perangkat dapur pintar kini tak lagi sekadar pelengkap, tetapi mulai menjadi solusi bagi mereka yang ingin memasak lebih praktis di tengah padatnya rutinitas.
Meski demikian, masih banyak anggapan bahwa perangkat dapur pintar sulit dioperasikan, berharga mahal, atau hanya cocok digunakan oleh kalangan profesional. Padahal, teknologi tersebut dirancang untuk membantu pekerjaan yang selama ini memakan waktu, seperti mengatur suhu, memastikan tingkat kematangan merata, hingga mempermudah proses memasak.
Head of Marketing Bosch Home Indonesia, Theressa Victoria, mengatakan masyarakat sebaiknya tidak hanya melihat harga saat memilih peralatan dapur, tetapi juga mempertimbangkan manfaat jangka panjang yang diberikan.
"Nilai peralatan dapur tidak hanya ditentukan oleh harga awal, tetapi juga kualitas, ketahanan, dan kemudahan penggunaan sehari-hari. Karena itu, konsumen perlu cermat menilai bukan sekadar fitur baru, melainkan inovasi yang mampu menghemat waktu, mengurangi kerepotan, dan memberikan kenyamanan jangka panjang," ujar Theressa Victoria.
Menurutnya, teknologi semestinya mampu membuat aktivitas memasak menjadi lebih sederhana, bukan justru menambah kerumitan. Gagasan tersebut menjadi bagian dari kampanye "Beres, Bosch." yang menempatkan inovasi sebagai solusi untuk memudahkan pekerjaan sehari-hari.
Country Head of Corporate Communications and Government Relations Bosch Indonesia, Fenny Sofyan, mengatakan inovasi Bosch telah diterapkan di berbagai sektor, mulai dari rumah tangga, otomotif, hingga industri.
"Inovasi teknologi Bosch hadir di Indonesia mulai dari rumah, jalanan (kendaraan) hingga berperan di industri. Di tengah aktivitas masyarakat yang semakin dinamis, intervensi teknologi tidak hanya canggih, tetapi juga mampu membantu menyederhanakan berbagai pekerjaan sehari-hari. Semangat inilah yang menjadi dasar kampanye #BeresBosch, yaitu menghadirkan solusi yang membantu berbagai urusan di rumah menjadi lebih beres, terlebih di dapur," ujar Fenny Sofyan.
Untuk membantu pengguna rumahan, Bosch menghadirkan fitur Assist Function pada kompor induksi yang dapat memberikan rekomendasi mode memasak, pengaturan suhu, serta durasi memasak sesuai jenis hidangan. Selain itu, sistem sensor juga mampu memantau suhu dan tingkat kematangan makanan secara otomatis sehingga pengguna tidak perlu terus mengawasi proses memasak.
Sementara itu, Chef Bryan, lulusan MasterChef Indonesia musim kedelapan yang kini menjadi Dewan Juri Bosch Culinary Masters 2026, menilai pemanfaatan teknologi berperan besar dalam menjaga kualitas hasil masakan.
"Teknologi sangat memengaruhi hasil masakan. Oven modern, seperti Bosch Series 8, menawarkan fitur canggih yang membuat proses memasak lebih efisien dan hasilnya lebih konsisten. Kombinasi keterampilan dan teknologi akan menghasilkan kualitas yang superior,” kata Chef Bryan.
Pemanfaatan perangkat tersebut juga diterapkan dalam ajang Bosch Culinary Masters 2026. Kompetisi yang digelar Bosch Home Appliances itu mempertemukan peserta dari berbagai latar belakang, baik pengguna rumahan maupun profesional, dengan menggunakan perangkat dapur yang sama selama perlombaan berlangsung.
Pada kompetisi tersebut, Ananta Aristian berhasil meraih gelar juara pertama. Wirausahawan itu mengaku telah menekuni dunia memasak sejak kecil dan menjadikan aktivitas tersebut sebagai wadah untuk menyalurkan kreativitas. Baginya, kualitas serta ketahanan peralatan dapur menjadi faktor penting agar dapat digunakan secara optimal dalam jangka panjang.
