Bisnis.com, MAKASSAR - Sebanyak 28 delegasi negara bakal hadir hari ini di Kota Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel), untuk mengikuti gelaran Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS) 2026 yang berlangsung pada 23–25 Juni 2026.
Pertemuan ini diinisiasi Kementerian Luar Negeri guna menjaring peluang investasi dan perdagangan internasional dengan memanfaatkan keunggulan kuliner sebagai instrumen diplomasi soft power.
Direktur Diplomasi Publik Kementerian Luar Negeri (Kemenlu) Ani Nigeriawati mengungkapkan bahwa ajang yang telah memasuki seri keenam sejak diluncurkan pada Desember 2023 ini bertujuan untuk memecah konsentrasi episentrum ekonomi agar tidak hanya terpusat di Pulau Jawa.
Pada gelaran kali ini, antusiasme korps diplomatik melonjak signifikan dengan kehadiran delegasi dari 28 negara yang mencakup kawasan Asia Pasifik, Afrika, Amerika, hingga Eropa.
"Makassar dipilih karena merupakan salah satu kota maritim utama, serta menjadi jangkar perdagangan dan logistik di kawasan Indonesia Timur. Melalui IGS 2026, kami memfasilitasi perluasan jejaring antara komunitas diplomatik global dengan Pemerintah Kota Makassar serta pelaku usaha lokal," ujar Ani kepada wartawan, Senin (22/6/2026).
Dia menambahkan, rangkaian kegiatan ini dirancang sebagai langkah awal dari strategi Indonesia Incorporated. Kemenlu berkomitmen melakukan pengawalan pasca acara melalui forum debriefing di Jakarta guna memetakan minat spesifik para duta besar asing yang kemudian akan ditindaklanjuti oleh Kepala Perwakilan RI (KBRI) di negara-negara mitra.
Baca Juga
- IHSG Berpeluang Rebound, BRI Danareksa: Saatnya Koleksi Saham Harga Diskon
- Stimulus Pemacu Produksi Petani di Lumbung Padi Sulawesi
- KUR BRI Makassar Tembus Rp4,82 Triliun hingga April 2026, Pertanian Jadi Penyerap Terbesar
Sementara itu, Pemerintah Kota Makassar memproyeksikan momentum ini bakal mendorong pertumbuhan ekonomi daerah melalui penguatan sektor hilirisasi dan realisasi investasi fisik.
Asisten III Bidang Administrasi Umum Setda Kota Makassar Firman Hamid Pagarra menjelaskan bahwa agenda utama kegiatan dioptimalkan pada 23–24 Juni melalui pendekatan formal dan informal.
Kuliner khas Makassar akan disajikan pada sesi welcoming dinner sebagai kick-off pelunak komunikasi diplomasi sebelum memasuki forum bisnis yang lebih strategis.
"Kami tidak bergerak sendiri. Pemkot Makassar juga mengundang kepala daerah dari 24 kabupaten/kota se-Sulawesi Selatan agar mereka dapat memperkenalkan potensi komoditas unggulan masing-masing kepada delegasi asing," kata Firman.
Pemkot Makassar akan membidik sejumlah kesepakatan konkret seperti Nota Kesepahaman (MoU) maupun Letter of Intent (LoI).
Salah satu proyek strategis yang akan dipaparkan langsung oleh Wali Kota Makassar adalah pengembangan kawasan Untia, yang saat ini tengah dibenahi sebagai kawasan olahraga dan memerlukan kemitraan investasi asing untuk pengembangan interkoneksi kawasan sekitarnya.
Selain infrastruktur, potensi ekspor komoditas olahan laut, produk olahan kopi, serta produk rempah juga menjadi posisi tawar utama dalam sesi business matching.
Guna memastikan standar produk yang ditawarkan memenuhi kualifikasi global, Pemkot Makassar telah mengurasi 20 pelaku UMKM pilihan. Di samping itu, perusahaan yang dinilai siap ekspor telah disaring untuk difasilitasi dalam ruang business matching.
Sebagai upaya memaksimalkan skema kemitraan pentahelix, pemerintah daerah turut menggandeng organisasi usaha seperti Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Kota Makassar, Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI), dan Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo).
"Keterlibatan aktif sektor swasta dan asosiasi ini penting agar perspektif bisnis dari sudut pandang pelaku usaha dapat tersampaikan secara langsung. Dengan keterlibatan yang lebih kuat, kami berharap penjajakan ini bisa segera close dan memberikan dampak langsung bagi kemajuan ekonomi lokal," kata Firman.
