Terkini, Makassar – Aston Makassar Hotel & Convention Center menghadirkan pengalaman kuliner khas Jepang melalui program “60 Seconds to Tokyo“, bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang berlangsung mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Program ini menghadirkan beragam menu street food khas Tokyo secara serentak di 138 hotel Archipelago di seluruh Indonesia, termasuk Aston Makassar, dan terbuka bagi tamu hotel maupun masyarakat umum.
Program ini merupakan lanjutan dari kampanye kuliner internasional Archipelago Hotels setelah sukses menghadirkan “60 Seconds to Seoul” pada semester pertama 2026.
Melalui konsep yang berganti setiap enam bulan, Archipelago menghadirkan ragam cita rasa dari berbagai negara yang tengah diminati masyarakat Indonesia.
Pemilihan Tokyo sebagai tema kali ini didukung tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap kuliner dan budaya Jepang. Berdasarkan SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia dengan dipilih oleh 33 persen responden.
Sementara data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat jumlah wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari-November 2025 mencapai 558.900 orang, meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Executive Chef Aston Makassar Hotel & Convention Center, Irwan Pagattani, mengatakan seluruh sajian disiapkan menggunakan bahan berkualitas dan halal agar dapat dinikmati seluruh kalangan.
“Kami memahami bahwa selain cita rasa, masyarakat Makassar juga sangat memperhatikan kualitas dan kehalalan makanan. Karena itu, melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan beragam menu street food Jepang yang autentik dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan halal, sehingga tamu dapat menikmati pengalaman kuliner khas Tokyo dengan rasa yang lezat dan nyaman. Kami mengundang masyarakat Makassar untuk datang dan merasakan langsung pengalaman kuliner spesial ini di Aston Makassar Hotel & Convention Center,” ujar Irwan Pagattani.
Selain menghadirkan menu khas Jepang, program ini juga memperkenalkan dua karakter ikonik, Ren dan Reina, yang menjadi simbol kampanye.
Keduanya digambarkan sebagai pecinta street food Jepang yang mengajak tamu menjelajahi cita rasa Negeri Sakura tanpa harus bepergian ke Tokyo.
Beragam menu khas Jepang disajikan selama program berlangsung. Tiga menu andalan yang menjadi sorotan ialah Menchi Chicken Katsu, Sakura Sunset, dan Kuromitsu Matcha Puff.
Selain itu, tamu juga dapat menikmati Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco.
Untuk pilihan minuman tersedia Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, serta Hojicha Latte, sedangkan hidangan penutup turut dilengkapi Japanese Cotton Cheese yang semakin memperkaya pengalaman menikmati kuliner khas Tokyo.
Seluruh menu 60 Seconds to Tokyo dapat dinikmati di restoran hotel, area poolside, melalui room service, maupun layanan pesan antar.
Program ini tidak mengharuskan pengunjung menginap di hotel sehingga masyarakat umum juga dapat merasakan pengalaman menikmati street food khas Jepang selama periode 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
