Historia Bisnis Es Teler 77, Bertahan Selama 44 Tahun di Tengah Gempuran Kuliner Kekinian

bisnis.com
4 jam lalu
Cover Berita

Bisnis.com, JAKARTA - Es Teler 77 baru saja menginjak usia ke-44 tahun, yang merupakan usia yang cukup panjang bagi brand kuliner lokal.

Dalam rangka merayakan hari jadinya yang ke-44 pada 7 Juli 2026, Es Teler 77 menggelar Festival Juara.

Perayaan ini menjadi bentuk apresiasi atas perjalanan Es Teler 77 yang telah menghadirkan comfort food Indonesia dan menjadi bagian dari berbagai momen kebersamaan masyarakat Indonesia selama lebih dari empat dekade.

Dengan menginjak usia ke-44 tahun menunjukkan bahwa restoran keluarga ini mampu bertahan di tengah banyak bermunculannya restoran baru dan kafe yang kekinian.

Bagi masyarakat yang kerap mengunjungi mal, mungkin pernah melihat gerai restoran Es Teler 77. Awalnya, Es Teler 77 adalah sebuah warung makan biasa dan sederhana. Dengan mempertahankan berbagai macam menu makanan tradisional Indonesia, Es Teler 77 akhirnya berkembang pesat dan tersebar luas di Indonesia.

Es Teler 77 sendiri telah berdiri lebih dari 30 tahun. Diresmikan pada 7 Juli 1982, Sukyanto berhasil membuat Es Teler 77 menjadi salah satu tempat makan dengan cabang waralaba terbesar.

Baca Juga

  • Pidato di DPR, Prabowo Singgung Indomie, Kopiko, sampai Es Teler 77
  • Biaya dan Sistem Kemitraan Es Teler 77, Berminat Gabung?
  • Kisah Sukses Sukyatno Nugroho, Pendiri Es Teler 77 Dimulai dari Warung Pinggir Jalan

Saat ini Es Teler 77 sudah tersebar hingga ke New Delhi, Melbourne Australia, Malaysia, dan Singapura.

Berikut timeline perjalanan bisnis Es Teler 77 1981

Pada tahun 1981, seorang ibu rumah tangga yang gemar memasak, bernama Murniati Widjaja, berpartisipasi dalam kompetisi pembuatan es teler. Murniati sangat menyukai memasak. Dengan campuran nangka segar, daging kelapa, dan potongan alpukat, ditambah es serut dan sirup rahasia spesial, Murniati memenangkan kompetisi dengan gelar juara Indonesia.

1982

Momen kemenangan ini memberi keluarga ide untuk membuka warung makan sederhana di teras sebuah pusat perbelanjaan di Jakarta Pusat, Duta Merlin. Warung pertama ini dikelola oleh pasangan suami istri, Murniati Widjaja bersama suaminya, Trisno Budianto, bersama putri mereka, Yenny Setia, dan suaminya, almarhum Sukyatno Nugroho. Berbekal keahlian memasak yang hebat, tim ibu-anak ini terjun langsung menciptakan resep-resep yang kini menjadi menu andalan mereka.

1987

Tak lama kemudian, warung dengan cat hijau dan kuning cerah yang khas ini semakin populer, meningkatkan minat akan peluang bisnis. Konsep bisnis waralaba belum begitu dikenal saat itu. Almarhum Sukyatno Nugrogho, dengan insting bisnisnya, mempelajari konsep tersebut secara otodidak. Tahun 1987 menandai tonggak sejarah Es Teler 77, di mana gerai waralaba pertama dibuka di Solo. Momen ini menjadikan Es Teler 77 sebagai bisnis makanan cepat saji pertama di Indonesia yang menggunakan sistem waralaba.

1998

Es Teler 77 terus melebarkan sayapnya, tidak hanya di Indonesia tetapi juga di luar negeri. Gerai luar negeri pertama dibuka di Singapura pada tahun 1988.

2000

Pada tahun ke-18, Es Teler 77 membuka gerainya di Melbourne, Australia. Gerai tersebut terletak di jalan utama, Swasnston Street. Gerai tersebut menarik banyak pelanggan tetap, tidak hanya warga Indonesia, tetapi juga warga Australia yang menikmati makanan dan minuman yang ditawarkan.

Es Teler 77 2018

Es Teler 77 beroperasi di bawah naungan PT Top Food Indonesia. Dengan lebih dari 140 gerai yang tersebar di Indonesia dan luar negeri, menjadikannya salah satu bisnis waralaba terbesar di Indonesia. Es Teler 77 terus berinovasi dalam menghadirkan cita rasa Indonesia berkualitas di dalam dan luar negeri, sekaligus menjalin hubungan kerja sama dengan pemasok dan petani lokal untuk mencapai bisnis yang berkelanjutan.


Artikel Asli

Lanjut baca:

thumb
Kabar Baik, Kemenkeu Setujui Tambahan Rp5,7 Triliun untuk Tunjangan Guru-Dosen Kemenag
• 4 jam lalutvonenews.com
thumb
Lewati Bulan Suro, Bapanas Sebut Harga Ayam dan Telur Kini Mulai Merangkak Naik
• 6 jam lalukumparan.com
thumb
Topang Ketahanan Pangan saat Musim Kemarau, TNI bersama Warga Sulap Lahan Mati Jadi Produktif
• 12 jam lalutvonenews.com
thumb
Viral! Mantan Putri Jepang Mako Komuro Naik Bus Umum di New York, Penampilannya Jadi Sorotan
• 9 jam lalutabloidbintang.com
thumb
Kronologi Mbah Lanjarsari di Sleman Jadi Korban Mafia Tanah
• 12 jam lalukumparan.com
Berhasil disimpan.