BOGOR, KOMPAS.TV - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) yang baru dilantik, Sudaryono, langsung bergerak melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Bogor, Jawa Barat, pada Jumat (24/7/2026) dini hari.
Sidak tersebut dilakukan untuk memastikan kualitas, kebersihan, dan keamanan makanan dalam Program Makan Bergizi (MBG) tetap terjaga.
Sidak diawali di SPPG Pasir Kuda yang berada di Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor. Kedatangan mendadak Kepala BGN itu sempat membuat para pegawai yang sedang menyiapkan menu MBG terkejut.
Di lokasi tersebut, Sudaryono meninjau langsung proses pengolahan makanan, mulai dari kebersihan dapur hingga kualitas menu yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Baca Juga: Pramono Sebut Renovasi SDN Kebayoran Lama Selatan 09 Ditarget Rampung 10 Bulan, Anggarannya Rp48,1 M
Setelah dari SPPG Pasir Kuda, Sudaryono melanjutkan inspeksi ke dua SPPG lainnya yang juga berada di Kota Bogor.
"Dari semua dapur yang saya lihat, mayoritas hampir semuanya sudah bagus. Apakah semuanya sudah bagus? Belum, mungkin ada satu atau dua yang masih perlu diperbaiki. Itu yang kita perbaiki, kita dorong, dan kita kritisi," kata Sudaryono.
Ia menegaskan, jika pembinaan tidak membuahkan hasil, maka penutupan operasional SPPG menjadi pilihan terakhir.
"Kalau memang tidak bisa kita perbaiki, kita tutup dapurnya. Kalau memang tidak bisa memenuhi standar keamanan, standar gizi, standar mutu, dan juga sistem distribusi yang baik," ujarnya.
Selain memastikan keamanan makanan, Sudaryono juga meminta SPPG yang sudah memenuhi standar untuk terus berinovasi dalam menyusun menu agar penerima manfaat tidak merasa bosan.
Penulis : Dian Nita Editor : Tito-Dirhantoro
Sumber : Kompas TV
- kepala bgn
- sudaryono
- mbg
- sppg
- sidak
