Kementerian Koordinator Bidang Pangan (Kemenko Pangan) memprioritaskan percepatan pemenuhan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi sekitar 8.000 satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG). Langkah ini penting untuk kualitas program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh Indonesia.
Menko Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) dalam konferensi pers seusai rapat perbaikan tata kelola MBG di Jakarta mengatakan pembenahan legalitas kesehatan lingkungan dapur SPPG menjadi prioritas utama demi menjamin mutu makanan bagi siswa.
"Ada 8.000 yang belum punya SLHS, itu yang perlu segera dirumuskan penyelesaiannya," kata Zulhas dilansir Antara, Rabu (29/7/2026).
Zulhas menjelaskan penataan ribuan unit SPPG yang belum memiliki sertifikasi kelayakan tersebut menjadi bagian integral dari pembenahan 27 ribu titik pelayanan yang sudah terdaftar.
Di samping pemenuhan SLHS, dalam rapat terbatas itu pemerintah juga mengklasifikasikan unit pelayanan berdasarkan tingkat kesiapan operasional serta kondisi geografis daerah masing-masing.
(rfs/imk)
