Menikmati matahari terbenam semakin lengkap dengan melihat landscape tepian Kota Surabaya lewat “Sunset Chill & Grill” di Anios Restaurant lantai 10 Excotel Design Hotel Surabaya.
Pengalaman menikmati matahari terbenam ini dipadukan dengan sajian hidangan international buffet, love grill, dan live music, yang semakin menambah suasana chill.
Odek Damanik General Manager Excotel Design Hotel Surabaya menerangkan, konsep yang memadukan panorama dan hidangan barbeque ini sekaligus mengajak pengunjung menikmati momen pergantian sore menuju malam dari ketinggian.
“Jadi kalau biasanya menikmati senja dan hidangan barbeque hanya bisa di pantai, lewat konsep ini kami membawa suasana itu dengan view yang berbeda,” katanya, Jumat (7/8/2026).
Odek menambahkan, hadirnya experience baru dalam mencicipi sajian kuliner, saat ini mulai berkembang menjadi tren gaya hidup di Surabaya. Hal ini yang kemudian membuat Excotel Design Hotel Surabaya berani melakukan eksplorasi dengan menghadirkan konsep “Sunset Chill & Grill”.
Sejumlah pilihan sate-satean yang dibakar langsung oleh chef setelah dipilih oleh para tamu. Foto: Akira suarasurabaya.net“Saat ini masyarakat tidak hanya mencari makanan yang lezat, tapi juga pengalaman berkesan. Melalui Sunset Chill & Grill, kami menghadirkan alternatif menikmati suasana sunset barbeque dari rooftop dengan panorama 360 derajat Kota Surabaya,” ungkapnya.
Sementara itu, Hassan Food & Beverage Manager EXCOTEL Design Hotel Surabaya menjelaskan bahwa konsep “Sunset Chill & Grill” dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner yang lengkap bagi setiap tamu.
“Kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar buffet dinner, tapi kami juga berharap setiap tamu membawa pulang cerita dan pengalaman yang menyenangkan, bukan hanya menikmati sajian hidangan saja,” tutupnya.(kir/ris/iss)
