Biji-bijian utuh memang sudah lama dikenal sebagai bahan makanan yang kaya nutrisi. Sebagai bagian dari pola makan sehat, mengonsumsi biji-bijian utuh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan mendukung kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
Lantas, apa saja jenis biji-bijian utuh dan apa yang membuatnya bagus untuk kadar kolesterol? Berikut ini ulasannya yang dilansir dari beberapa penelitian dan ahli gizi. Keduanya sepakat bahwa salah satu nutrisi yang memengaruhi kadar kolesterol adalah serat.
(ria/ria)
