Jakarta, tvonenews.com- Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) turut menyoroti viralnya Beeru Stevia. Pemanis minuman yang beberapa waktu lalu tuai perhatian publik.
Kepala BPOM Taruna Ikrar menyampaikan segera memanggil dokter detektif atau disapa Doktif. Hal ini berkaitan dengan informasi tentang Beeru Stevia yang diduga mengandung pemanis buatan.
"Makanya kami juga akan mengundang, kalau tidak salah Dokter Detektif ya, Dokter Detektif untuk datang untuk memperlihatkan datanya," katanya dikutip dari antara, Rabu (4/11/2026).
- Instagram @dokterdetektifreal
Dengan ini, BPOM juga akan menguji sampel Bahan Tambahan Pangan (BTP) Pemanis (Table-top Sweetener) Beeru Stevia, dan akan memanggil Doktif untuk klarifikasi data terkait kandungan produk tersebut.
"Data ini dari mana, laboratorium mana kamu melakukan pengujian dan sampel apa. Karena untuk menentukan sampling suatu produk itu tidak bisa dilakukan hanya dari satu tempat dan juga tidak melakukan dari satu laboratorium," jelas Taruna Ikrar.
Sehubungan dengan ini, Taruna juga menyampaikan soal Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan, BTP pemanis terdiri dari BTP pemanis alami dan BTP pemanis buatan.
Bahan Glikosida steviol termasuk dalam golongan BTP Pemanis Alami, namun memiliki nilai Acceptable Daily Intake (ADI) 0—4 mg/kg berat badan/hari (sebagai steviol). ADI adalah jumlah maksimal BTP dalam miligram per kilogram berat badan yang dapat dikonsumsi setiap hari selama hidup tanpa menimbulkan efek merugikan terhadap kesehatan.
"Pemanis alami yang diizinkan meliputi sorbitol, isomaltitol, manitol, maltitol, laktitol, silitol, eritritol, thaumatin, dan glikosida steviol. Glikosida steviol yang berasal dari tanaman Stevia rebaudiana, memiliki tingkat kemanisan 200—300 kali tingkat kemanisan gula atau sukrosa, namun tidak memiliki nilai kalori," kata Taruna Ikrar.
Untuk diketahui, Pemanis buatan yang diizinkan digunakan ada enam jenis meliputi asesulfam-k, aspartam, siklamat, sakarin, sukralosa, dan neotam, yang semuanya tidak memiliki nilai kalori.
Penggunaan BTP Pemanis baik sebagai produk BTP Pemanis (table-top sweetener) maupun sebagai BTP Pemanis yang ditambahkan dalam produk pangan, harus memenuhi ketentuan peraturan perundang-undangan, antara lain jenis pemanis, kategori pangan, batas maksimum, serta persyaratan pelabelan.
