Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (Gapki) memproyeksikan produksi minyak sawit Indonesia turun 3,11% menjadi 59,87 juta ton pada 2027. Angka tersebut merupakan gabungan dari produksi minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO) dan minyak inti sawit atau palm kernel oil (PKO). Proyeksi tersebut lebih rendah dibandingkan dengan estimasi produksi tahun ini sejumlah 61,79 juta ton.
Anggota Dewan Pembina Gapki, Joko Supriyono, mengatakan penurunan produksi tahun depan berpotensi menekan kinerja ekspor produk sawit domestik di tengah peningkatan kebutuhan konsumsi dalam negeri.
“Dampak tahun depan, diperkirakan produksi turun sekitar 3 juta ton,” kata Joko dalam paparannya di forum Indonesian Palm Oil Conference (IPOC) 2026, Bali International Convention Centre, pada Jumat (13/11).
Joko menjelaskan, fenomena El Nino yang menguat sejak Agustus belum memberikan dampak signifikan terhadap produksi sawit sepanjang tahun ini. Namun, kondisi kekeringan dan defisit air di sejumlah wilayah perkebunan berpotensi menekan produktivitas tanaman pada tahun depan.
Gapki memperkirakan El Nino mengurangi potensi produksi sawit Indonesia sekitar 4,9% atau 3,08 juta ton tahun depan. Joko menyebutkan, tanpa dampak El Nino, produksi sawit nasional berpotensi mencapai 62,95 juta ton.
Sejumlah wilayah yang mengalami defisit air akibat El Nino meliputi Riau, Kalimantan Timur, Kalimantan Tengah, dan Kalimantan Selatan. Di sisi lain, Gapki memperkirakan konsumsi minyak sawit domestik meningkat 11,36% menjadi 30,20 juta ton pada 2027, dari estimasi 27,12 juta ton pada tahun ini.
Peningkatan konsumsi tersebut terutama berasal dari kebutuhan biodiesel yang diperkirakan mencapai 17,4 juta ton. Angka tersebut meningkat 18,45% dibandingkan proyeksi konsumsi biodiesel tahun ini di angka 14,69 juta ton seiring implementasi mandatori biodiesel B50.
Kenaikan kebutuhan dalam negeri beriringan dengan penurunan volume ekspor. Gapki memperkirakan total ekspor produk sawit Indonesia turun 12,27% menjadi 29,73 juta ton pada 2027, dari estimasi 33,89 juta ton sampai akhir tahun ini.
Joko menyebut peningkatan penyerapan sawit di dalam negeri melalui program biodiesel akan memengaruhi ketersediaan pasokan untuk pasar ekspor. Terlebih, industri juga harus menghadapi penurunan produksi akibat dampak El Nino.
Dalam pemaparannya, Joko memperingatkan bahwa peningkatan mandatori biodiesel lebih lanjut berpotensi mempersempit pasokan ekspor. “Jika pembahasan menuju B60 dilanjutkan, konsumsi domestik akan semakin tinggi dan pasokan untuk ekspor akan makin terbatas,” ujarnya.
Gapki memproyeksikan penurunan ekspor terjadi pada hampir seluruh kelompok produk sawit. Ekspor CPO dan produk olahannya diperkirakan turun 10,66% menjadi 23,81 juta ton pada 2027, dari 26,65 juta ton tahun ini.
Sementara itu, ekspor produk oleokimia diperkirakan mengalami penurunan paling dalam, yakni 20% menjadi 4,46 juta ton dari sebelumnya 5,6 juta ton. Adapun ekspor minyak inti sawit atau CPKO beserta produk olahannya diperkirakan turun sekitar 11% menjadi 1,46 juta ton.
Meski menghadapi tekanan produksi dan ekspor, Joko menilai industri sawit nasional masih memiliki peluang untuk memperkuat produktivitas. Salah satu upayanya adalah perusahaan menjalankan peremajaan tanaman atau replanting untuk meningkatkan hasil perkebunan.
Gapki mencatat porsi tanaman belum menghasilkan atau immature plantings meningkat dari 15% pada 2026 menjadi 16% pada 2027. Namun, perkebunan sawit nasional masih menghadapi persoalan tanaman berusia tua atau old-aged crops yang mencakup sekitar 20% dari total luas perkebunan. “Positifnya adalah porsi tanaman belum menghasilkan meningkat pada tahun ini,” kata Joko.
