Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur (Dindik Jatim) mencatat, sebanyak 1.548 SMA, SMK, dan SLB telah menjalankan program Sekolah Inovatif Ketahanan Pangan (SIKAP) yang diinisiasi Khofifah Indar Parawansa Gubernur Jatim.
Program yang mendorong pemanfaatan lingkungan sekolah sebagai sarana pembelajaran sekaligus produksi pangan itu, sekarang masuk tahap penilaian lapangan Innovative Government Award (IGA) 2026.
Aries Agung Paewai Kepala Dindik Jatim mengatakan, SIKAP tidak hanya mendorong murid melakukan kegiatan menanam dan memanen. Program itu juga dirancang agar aktivitas pertanian, perikanan, dan perkebunan menjadi bagian dari proses pembelajaran.
“SIKAP ini adalah bagian ruang belajar, mulai dari perikanan, pertanian, perkebunan, yaitu adalah bagian dari kegiatan pembelajaran sejatinya,” terangnya, Minggu (15/11/2026).
Dindik mendorong, murid tidak hanya memahami teori, tetapi juga memiliki pengalaman langsung dalam mengembangkan sektor pangan.
Pihaknya juga menginginkan program SIKAP bisa menumbuhkan minat generasi muda untuk terjun ke sektor pertanian dengan memanfaatkan kreativitas dan teknologi.
“Sehingga, kami harapkan ini nanti bisa menjadi bagian dari motivasi anak-anak untuk kembali menjadi petani, dan petaninya petani milenial,” ujarnya.
Dia menjelaskan, pelaksanaan program SIKAP disesuaikan dengan kondisi masing-masing sekolah. Sekolah dengan lahan terbatas dapat mengembangkan hidroponik dan vertikultur. Sementara sekolah yang memiliki lahan lebih luas bisa memanfaatkannya untuk perkebunan, kolam ikan, peternakan, hingga pengolahan kompos.
SIKAP juga diintegrasikan dengan kegiatan pembelajaran di kelas. Materi biologi, misalnya, diterapkan melalui pengamatan pertumbuhan tanaman dan ekosistem. Matematika digunakan untuk menghitung kebutuhan produksi dan hasil panen, sedangkan kewirausahaan diterapkan melalui pengolahan, pengemasan, pemasaran, hingga pencatatan keuangan sederhana.
Pengembangan produk dan pemasaran juga mulai dilakukan sejumlah sekolah. SMKN 1 Tulungagung mengembangkan praktik pemasaran daring, sedangkan SMKN 1 Plosoklaten, Kabupaten Kediri, mengembangkan produk telur omega.
Prof. Diah Natalisa, juri IGA 2026 sekaligus Guru Besar Ilmu Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sriwijaya mengapresiasi inovasi yang dikembangkan Pemerintah Provinsi Jatim tersebut.
“Tentu apresiasi yang begitu tinggi kepada Provinsi Jatim yang sepanjang yang saya pahami sudah menjadi pionir. Jadi gudangnya inovasi di Jawa Jatim,” ucapnya.
Dalam peninjauan di SMKN 1 Grati, Jumat (13/11/2026), tim juri melihat kolam budidaya ikan, mengikuti panen mangga gadung dan penanaman serai, serta mengunjungi pameran produk SIKAP berupa hasil pertanian, perkebunan, perikanan, dan makanan olahan karya siswa.
Pada penilaian lapangan tersebut, tim juri mendalami perubahan sebelum dan sesudah program diterapkan, termasuk keterlibatan murid, integrasi dengan kurikulum, serta manfaatnya terhadap kualitas pembelajaran.
Seperti diketahui, hingga November 2026, SIKAP telah diterapkan di 1.548 sekolah, terdiri atas 596 SMA, 759 SMK, dan 193 SLB. Jumlah tersebut mencakup sekitar 38 persen dari total 4.080 satuan pendidikan menengah dan pendidikan khusus di Jatim.
SIKAP berawal dari program School Food Care yang dikembangkan sejak 2023. Pada 2025, atas arahan Gubernur Jatim, program tersebut diperkuat menjadi Sekolah Inovatif Ketahanan Pangan dengan cakupan kegiatan yang lebih luas.(ris/bil/rid)
