MAGELANG, KOMPAS.TV - Program makan bergizi gratis, tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi anak-anak, tapi juga memberikan kelegaan bagi orang tua.
Di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi, SPPG Tlogorejo di Kabupaten Magelang, Jawa Tengah misalnya.
Makanan disiapkan dengan standar kebersihan yang terjaga dan melibatkan petugas yang memahami pentingnya keamanan pangan.
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi, SPPG Tlogorejo di Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah memahami betapa pentingnya kualitas makanan untuk tumbuh kembang anak.
Petugas di SPPG Tlogorejo berhati-hati memilih bahan masakan.
SPPG ini memilih menggunakan beras hingga sayuran organik, untuk menjamin kualitas dan keamanan pangan bagi anak.
Menu MBG juga disiapkan oleh petugas yang kompeten. Mereka telah melalui pelatihan Good Manufacturing Practice, GMP dan pelatihan pengenalan Hazard Analysis and Critical Control Points, (HACCP) untuk manajemen keamanan pangan internasional.
SPPG Tlogorejo melibatkan warga sekitar yang memahami standar kebersihan dapur, serta terbiasa bekerja dengan disiplin.
SPPG Tlogorejo mendistribusikan 3.685 porsi MBG ke 21 sekolah, mulai dari PAUD hingga SMA di Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang.
Seporsi menu makan bergizi gratis disiapkan melalui proses panjang.
Dimulai dari pemilihan bahan dan proses memasak yang higienis, hingga pendistribusian ke sejumlah sekolah.
Sebelum dibagikan, setiap menu diuji kelayakannya melalui “rapid test” dan pencicipan, untuk memastikan tidak ada kandungan berbahaya pada makanan.
Baca Juga: Update Tragedi Mobil MBG Tabrak Siswa di Cilincing: 21 Korban Luka | KOMPAS SIANG
#mbg #sppg #magelang
Penulis : Aisha-Amalia-Putri
Sumber : Kompas TV
- makan bergizi gratis
- mbg
- sppg
- magelang
- noads
