GenPI.co - Sarapan tidak hanya berfungsi sebagai pengisi energi di pagi hari, tetapi juga bisa membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Makanan anti-inflamasi umumnya kaya antioksidan, serat, protein berkualitas, dan lemak sehat.
Dilansir Health, berikut beberapa ide sarapan sehat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
1. Puding Biji Chia dengan Buah BeriPuding biji chia bisa menjadi pilihan sarapan praktis dan bernutrisi.
Campurkan tiga sendok makan biji chia yang kaya omega-3 dengan setengah cangkir susu kedelai tanpa pemanis dan seperempat cangkir yogurt Yunani tawar.
Kombinasi ini menghasilkan tekstur creamy sekaligus meningkatkan kandungan protein dan probiotik yang baik untuk pencernaan.
Lengkapi dengan topping buah beri segar yang kaya antioksidan untuk membantu melawan peradangan.
2. Omelet Bayam dengan RasbberryTelur dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi dan kaya vitamin B yang penting untuk metabolisme tubuh.
Untuk manfaat yang lebih optimal, padukan omelet dengan bayam tumis yang kaya zat besi dan antioksidan.
Tambahkan salmon atau lox sebagai sumber omega-3 yang baik bagi kesehatan jantung dan memiliki efek anti-inflamasi.
Sajikan dengan buah raspberry sebagai pelengkap untuk menambah asupan vitamin dan antioksidan alami.
3. Smoothie Kale dan AlpukatKale merupakan sayuran hijau yang kaya vitamin A, vitamin C, dan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan.
Sementara itu, alpukat mengandung serat dan lemak sehat yang baik untuk jantung.
Memadukan kale dan alpukat dengan yogurt serta sedikit madu bisa menghasilkan smoothie lezat yang mendukung kesehatan usus.
Untuk variasi rasa yang unik, tambahkan sejumput cabai rawit, jintan, dan perasan jus lemon agar smoothie terasa lebih segar serta gurih.
Smoothie ini cocok dinikmati di pagi hari. (*)
Lihat video seru ini:
