JAKARTA, KOMPAS.TV - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia merilis laporan terbaru mengenai fluktuasi harga komoditas pangan utama.
Berdasarkan data PIHP Jumat (26/12) pukul 09.15 WIB, harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran secara nasional tercatat mencapai Rp77.100 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras dijual seharga Rp36.850 per kg.
Cabai rawit merah mengalami lonjakan harga sebesar 5.98% dibandingkan Kamis (25/12) kemarin, sementara telur ayam ras segar naik 11.67%.
Selain kedua komoditas tersebut, harga bumbu dapur lainnya juga menunjukkan kenaikan harga yang signifikan.
Bawang merah ukuran saat ini berada di kisaran Rp61.950 per kg, sedangkan bawang putih dibanderol dengan harga Rp43.300 per kg.
Baca Juga: Harga Pangan 25 Desember 2025: Beras dan Gula Melonjak Saat Natal, Cabai Berfluktuasi
Untuk sektor pangan pokok, harga beras terpantau bervariasi tergantung pada kualitasnya:
- Beras Kualitas Bawah: Tipe I seharga Rp15.500 per kg dan Tipe II Rp15.300 per kg.
- Beras Kualitas Medium: Tipe I mencapai Rp17.000 per kg dan Tipe II Rp16.650 per kg.
- Beras Kualitas Super: Tipe I dijual Rp17.950 per kg dan Tipe II seharga Rp17.600 per kg.
Laporan PIHPS juga merinci harga jenis cabai lainnya. Cabai merah besar berada di angka Rp66.000 per kg, cabai merah keriting senilai Rp65.450 per kg, dan cabai rawit hijau turun di harga Rp40.250 per kg.
Pada kategori protein hewani, daging ayam ras segar dipasarkan dengan harga Rp43.250 per kg.
Sementara itu, daging sapi kualitas I turun harga sebesar 0.32% di angka Rp140.850 per kg dan daging sapi kualitas II turun 1.35% di harga Rp131.450 per kg.
Penulis : Gilang Romadhan Editor : Desy-Afrianti
Sumber : Kompas TV/PIHPS
- Harga Pangan
- PIHPS
- Bank Indonesia
- Harga Cabai Hari Ini
- Harga Beras
- Harga Daging Sapi
