Awal Tahun Baru, Harga Bumbu Dapur di Pasar Tradisional Turun

MALANG, KOMPAS.TV - Mengawali tahun baru 2026, di Pasar Besar Kota Malang sejumlah harga bumbu dapur berangsur turun dan stabil. Turunnya harga ini terjadi pada hampir semua kebutuhan bumbu dapur, seperti bawang merah yang sebelumnya 55 ribu rupiah per kilogram kini turun menjadi Rp 38 hingga Rp 40 ribu per kilogram.

Penurunan cukup drastis terjadi pada cabai rawit yang sebelumnya melonjak hingga Rp 80 ribu kini anjlok menjadi Rp 40 ribu per kilogram. Menurut pedagang, turunnya harga ini terjadi sejak awal tahun, padahal sebelumnya harga bumbu dapur ini sempat mahal selama hampir tiga bulan sebelum natal dan tahun baru.

Menurut pedagang, selain karena pasokan yang berlimpah, turunnya harga ini juga disebabkan permintaan dari pembeli yang berkurang. Pedagang sendiri juga belum bisa memastikan apakah harga bumbu dapur ini akan terus turun atau akan kembali naik.

"Kalo bumbu dapur ini turun semua, kayak bawang merah yang sebelumnya Rp 50 sampai Rp 55 ribu sekarang turun menjadi Rp 38 ribu sampai Rp 40 ribu. Cabai kecil yang sebelumnya Rp 80 ribu sekarang turun jadi Rp 40 ribu." Kata Agus. 

Sementara itu berbeda dengan bawang merah dan cabai rawit yang turun, harga bawang putih naik dari harga sebelumnya Rp 32 ribu per kilogram kini naik menjadi Rp 34 ribu per kilogram. Sedangkan cabai hijau dari harga Rp 34 ribu kini naik menjadi Rp 60 ribu per kilogram.

Penulis : KompasTV-Malang

Sumber : Kompas TV