GenPI.co - Sarapan sehat tidak hanya soal energi di pagi hari, tetapi juga tentang menjaga kesehatan jantung.
Ahli jantung membagikan menu sarapan favorit yang praktis, lezat, dan menyehatkan.
Dilansir Health, berikut menu sarapan sehat yang wajib dicoba.
1. Mangkuk Yogurt Yunani dengan Buah BeriAhli jantung Elizabeth Klodas biasanya menyantap semangkuk buah beri dicampur dengan setengah cangkir yogurt Yunani rendah lemak atau skyr tawar.
"Tambah setengah sendok makan selai jeruk dan taburan granola mentah yang kaya biji rami, chia, almond, kenari, dedak oat, serta buah kering," ujarnya.
Kombinasi ini rendah sodium, tinggi kalium, dan kaya serat, antioksidan, asam lemak esensial, prebiotik, serta probiotik.
"Sarapan ini membantu mendukung kesehatan mikrobioma usus, mengurangi peradangan, menjaga tekanan darah tetap sehat, dan menurunkan kolesterol," jelas Klodas.
2. Telur Rebus dan Kopi HitamAhli jantung Kaustubh Dabhadkar mengandalkan telur rebus dan kopi hitam.
Telur rebus tinggi protein, sehingga membuat kenyang lebih lama dan membantu menjaga gula darah tetap stabil.
"Meski kuning telur mengandung kolesterol, risikonya terhadap kadar kolesterol jahat sangat kecil. Kopi dalam jumlah sedang justru bermanfaat untuk jantung dan pembuluh darah," jelasnya.
3. Batangan Cokelat Hitam dengan KacangAhli jantung Harmony Reynolds hampir setiap hari sarapan dengan sebatang mini cokelat hitam dan kacang.
Kacang-kacangan kaya lemak sehat yang mendukung kesehatan jantung dan tinggi serat.
"Batangan cokelat ini membuat saya tetap kenyang sampai siang," ujarnya. (*)
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
