GenPI.co - Sarapan menjadi salah satu kunci penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Ahli jantung memiliki menu andalan yang sederhana, bergizi, dan mudah dibuat.
Dilansir Health, berikut beberapa menu sarapan favorit ahli jantung.
1. Bubur JagungAhli jantung Gina Lundberg memilih semangkuk bubur jagung sebagai menu sarapan sehat favoritnya.
Bubur jagung ini disajikan dengan sedikit keju dan bawang putih sebagai dasar, lalu tambahkan telur setengah matang serta taburan keju secukupnya.
Menurut Lundberg, bubur jagung yang terbuat dari jagung hominy tergolong rendah kalori dan menyehatkan.
Telur dalam jumlah moderat juga baik untuk tubuh, terutama putih telur yang kaya protein.
Keju digunakan hanya sebagai penambah rasa.
2. OatmealAhli jantung Nieca Goldberg mengonsumsi oatmeal setiap pagi.
Oatmeal dimasak menggunakan air, diberi kayu manis dan vanili, lalu dipanaskan di microwave.
Setelah matang, tambahkan raspberry, blueberry, kacang kenari, dan susu berbusa di atasnya.
Oatmeal dikenal sebagai pilihan yang sangat baik untuk kesehatan jantung karena tinggi serat, membantu menurunkan kolesterol, dan mendukung kesehatan pencernaan.
Sebagai karbohidrat kompleks, oatmeal juga membantu menjaga kestabilan kadar gula darah dan insulin.
Kacang kenari menyediakan protein, serat, omega-3, dan lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung.
Sementara itu, buah beri kaya antioksidan dan serat.
3. SmoothieAhli jantung Eduardo Sanchez memilih smoothie sebagai sarapan.
Smoothie tersebut berisi pisang, blueberry beku, satu atau dua jenis buah musiman lainnya, yogurt, susu kedelai, dan sedikit ekstrak vanili untuk menambah cita rasa.
Menurut Sanchez, smoothie ini kaya bahan-bahan yang mendukung kesehatan jantung, terutama dari kandungan buah yang tinggi vitamin, serat, dan antioksidan. (*)
Video seru hari ini:
