Ada yang menarik dari masalah pangan yang tengah digalakan di Indonesia di pemerintahan Prabowo-Gibran.
Justru, di Korea Selatan saat ini muncul fenomena konsumsi beras warga mencapai rekor terendahnya, seiring perubahan kebiasaan makan.
Data dari otoritas Korsel via Yonhap menjelaskan, konsumsi beras per kapita turun 3,4 persen menjadi 53,9 kg pada 2025 dibandingkan tahun sebelumnya.
Angka tersebut sekitar setengah dari tingkat konsumsi 106,5 kg pada 1995, menandai tingkat terendah sejak data terkait mulai dikompilasi pada 1962.
Konsumsi beras terus menurun secara bertahap akibat perubahan kebiasaan makan dan budaya makan.
Konsumsi biji-bijian tahunan per orang, yang mencakup beras dan biji-bijian lainnya seperti jelai dan gandum, rata-rata 62,5 kg pada 2025, turun 3,0 persen dibandingkan tahun sebelumnya.
Angka tersebut juga sekitar setengah dari tingkat konsumsi pada 1995 sebesar 117,9 kg, sehingga mencatat rekor terendah baru.
