Buah dan Sayur MBG Banyak Terbuang, PERSAGI: Konsumsi Hanya 5 Persen

Jakarta, IDN Times - Ketua Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Doddy Izwardy, menyoroti pentingnya perubahan perilaku masyarakat dalam pola makan sehat. Menurutnya, masalah gizi bukan semata soal ketersediaan makanan, tetapi juga kebiasaan.

“Pedoman gizi seimbang itu kan jelas. Tapi edukasi gizi itu tidak mudah. Kita punya pepaya, mangga, alpukat di pasar, tapi konsumsi buah dan sayur kita sejak 2007 itu rendah, cuma sekitar 5 persen,” katanya dalam keterangan tertulis, Minggu (25/1/2026).