Jakarta: Kompetisi industri kopi di Indonesia, semakin ketat. Hal tersebut melahirkan diferensiasi produk, untuk menarik minat pelanggan, salah satunya kopi rendah kalori.
“Nilai jual kami adalah kopi rendah kalori yang lebih sehat, terutama untuk masyarakat urban. Ke depan, kami ingin menyediakan kopi sehat untuk seluruh masyarakat,” kata founder Nowwa Coffe, Wirawan Sentosa, dalam keterangan tertulis yang dikutip Sabtu, 31 Januari 2026.
Strategi tersebut, kata Wirawanm menyasar masyarakat perkotaan yang kini semakin sadar akan pola hidup sehat. Kopi rendah kalori dinilai menjadi alternatif di tengah dominasi kopi dengan rasa kuat dan kandungan gula tinggi.
Baca Juga :Kopi Palsu Berbahan Kedelai Beredar di Vietnam, Polisi Turun Tangan
Wirawan mengklaim produknya sebagai salah satu yang pertama di Indonesia. Khususnya, untuk jenis kopi yang dikombinasikan dengan dua bahan tambahan sehingga lebih ramah bagi kesehatan.
Untuk menarik minat konsumen, pihaknya aktif menawarkan berbagai program promosi. Salah satunya promo beli satu gratis satu yang dilakukan pada peluncuran produk. Ke depan, promosi akan diperluas melalui platform digital, seperti kupon di media sosial dan kerja sama dengan marketplace.
“Mungkin ke depannya lewat kupon TikTok atau kolaborasi dengan platform e-commerce seperti Tokopedia,” kata Wirawan.
Saat ini, bahan baku kopi yang digunakan pihaknya masih berasal dari impor. Namun, perusahaan berkomitmen untuk memperkenalkan kopi lokal Indonesia di masa mendatang, bahkan membawa kopi Indonesia ke pasar global melalui jaringan kedai kopi internasional.
Gerai kopi. Foto: Istimewa
Menanggapi ketatnya persaingan kedai kopi, pihaknya mengakui bahwa persaingan di Indonesia, terutama di segmen harga tinggi, sangat kompetitif. Meski demikian, mereka melihat adanya pergeseran selera konsumen.
“Sekarang masyarakat mulai menginginkan kopi yang lebih sehat. Kita bisa lihat dari munculnya komunitas lari, bersepeda, pilates, hingga komunitas urban lainnya. Ini menjadi pasar sasaran kami,” kata Wirawan.
Ke depan, pihaknya berencana membuka kedai kopi di pusat perbelanjaan serta menjalin kolaborasi dengan komunitas olahraga dan pusat kebugaran. Selain itu, mereka juga akan menyediakan produk dengan harga lebih terjangkau untuk konsumen di kawasan pinggir jalan.
Harapan terbesar pihaknya adalah menghadirkan kopi dengan kandungan gula dan kalori yang lebih rendah. Sekaligus memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia yang semakin peduli terhadap kesehatan.
“Kami ingin NOWWA COFFEE INDONESIA dikenal sebagai penyedia kopi sehat yang tetap terjangkau dan sesuai dengan gaya hidup masyarakat masa kini,” pungkasnya.
