GenPI.co - Dendeng sapi tidak hanya camilan gurih yang praktis, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat nutrisi untuk kesehatan.
Dilansir Health, kandungan protein, seng, dan zat besinya menjadikan makanan ini pilihan yang cukup bergizi jika dikonsumsi secara bijak.
Berikut manfaat mengonsumsi dendeng sapi.1. Sumber Protein Praktis
Dendeng sapi merupakan sumber protein yang mudah didapat dan praktis dikonsumsi.
Protein berperan penting dalam memperbaiki dan membentuk sel.
Selain itu, makanan ini juga bisa menjaga kesehatan tulang, otot, dan kulit.
Kebutuhan protein setiap orang berbeda-beda, tergantung usia, jenis kelamin, berat badan, dan tingkat aktivitas.
Secara umum, protein yang disarankan sekitar 10-35 persen dari total asupan kalori harian.
Satu ons dendeng sapi bisa menyediakan hampir 10 persen dari kebutuhan protein harian tersebut.
2. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Dendeng sapi mengandung seng (zinc), mineral penting yang membantu menjaga daya tahan tubuh.
Dalam satu ons dendeng sapi, terkandung hampir seperempat dari kebutuhan seng harian yang direkomendasikan.
Seng dari sumber hewani lebih mudah diserap tubuh dibandingkan dari sumber nabati.
Asupan seng yang cukup, ditambah pola makan seimbang, berperan penting dalam menjaga sistem imun tetap optimal.
3. Menambah Asupan Zat Besi
Dendeng sapi merupakan sumber zat besi heme, yaitu jenis zat besi yang lebih mudah diserap tubuh dibandingkan zat besi non-heme dari tumbuhan.
Zat besi berfungsi membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi masih cukup umum terjadi, terutama pada wanita.
Mengonsumsi dendeng sapi dalam jumlah wajar bisa membantu memenuhi kebutuhan zat besi dan mengurangi risiko anemia. (*)
Kalian wajib tonton video yang satu ini:
