Grid.ID- Ramadan 2026 menjadi momen penting bagi umat Islam untuk tidak hanya meningkatkan ibadah, tetapi juga menjaga pola makan yang seimbang. Salah satu takjil yang hampir selalu hadir saat berbuka adalah kurma, buah khas Timur Tengah yang identik dengan bulan suci.
Selain karena disunahkan, kurma memiliki rasa manis alami dan tekstur lembut yang mudah dicerna tubuh setelah seharian berpuasa. Di tengah meningkatnya kesadaran gizi saat Ramadan 2026, para ahli menekankan pentingnya mengatur porsi konsumsi kurma.
Meski kaya nutrisi, buah ini tetap mengandung gula alami yang perlu dikendalikan. Lantas, apa saja manfaat makan dua butir kurma setiap hari selama Ramadan 2026?
Manfaat Kurma Bagi Kesehatan
Kurma dikenal sebagai sumber serat, kalsium, magnesium, kalium, fosfor, niasin, folat, vitamin A, beta karoten, lutein, selenium, serta antioksidan yang baik untuk tubuh. Kandungan tersebut menjadikannya pilihan takjil bernutrisi tinggi selama Ramadan 2026.
Namun, ahli diet terdaftar di Cleveland Clinic, Julia Zumpano, menyarankan konsumsi dalam jumlah terbatas. “Saya biasanya menyarankan dosis yang lebih rendah, yaitu dua kurma atau tiga kurma kecil sekitar 50 gram yang mengandung setengah gula dan kalori,” ujarnya dikutip dari Kompas.com, Sabtu (14/2/2026).
Anjuran tersebut menegaskan bahwa selama Ramadan 2026, mengonsumsi dua kurma per hari sudah cukup untuk memperoleh manfaat tanpa meningkatkan asupan gula secara berlebihan. Lalu, apa saja manfaatnya?
1. Mengontrol Gula Darah dan Aman dalam Porsi Wajar
Kurma mengandung gula alami dalam bentuk sukrosa, glukosa, dan fruktosa. Meski rasanya manis, indeks glikemik kurma tergolong rendah, sekitar 43–55, sehingga tidak memicu lonjakan gula darah drastis jika dikonsumsi dalam porsi wajar saat Ramadan 2026.
Kandungan seratnya berperan memperlambat penyerapan glukosa ke dalam aliran darah. Berdasarkan data United States Department of Agriculture (USDA), satu buah kurma seberat 7 gram mengandung sekitar 0,6 gram serat.
Serat ini juga membantu menciptakan rasa kenyang lebih lama setelah berbuka. Karena itu, selama Ramadan 2026, kurma dapat dijadikan alternatif pemanis alami pengganti gula tambahan, asalkan tetap memperhatikan jumlah konsumsi.
Baca Juga: Berapa Batas Aman Konsumsi Kurma Saat Berbuka Puasa Ramadan 2026?
2. Menurunkan Kolesterol dan Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat lain konsumsi dua kurma per hari saat Ramadan 2026 adalah membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah. Serat dalam kurma bekerja dengan mengikat lemak di saluran pencernaan sehingga penyerapan kolesterol berkurang.
Ahli diet dari Vanderbilt Diet, Body Composition, dan Human Metabolism Care, Heidi Silver, menyebut meta-analisis terbaru menunjukkan kurma berkontribusi dalam menurunkan kolesterol total pada penderita diabetes tipe 2. Selain itu, kandungan antioksidan dalam kurma membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan sekaligus mendukung kesehatan jantung.
3. Meningkatkan Pencernaan dan Kesehatan Usus
Perubahan pola makan saat Ramadan 2026 kerap memengaruhi sistem pencernaan. Mengonsumsi dua kurma setiap hari dapat membantu melancarkan saluran cerna dan mencegah sembelit.
Selain kaya serat, kurma mengandung prebiotik alami seperti serat larut dan oligosakarida yang menjadi makanan bagi bakteri baik di usus. “Kurma dan buah-buahan lainnya dapat meningkatkan rasio mikrobiota usus yang bermanfaat,” kata Silver. Keseimbangan mikrobiota usus tidak hanya mendukung pencernaan yang optimal, tetapi juga berperan dalam menjaga daya tahan tubuh selama Ramadan 2026.
4. Kaya Mineral untuk Tulang dan Otot
Mengutip Serambinews.com, kandungan kalium, magnesium, fosfor, dan kalsium dalam kurma turut membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis. Mineral-mineral ini juga mendukung fungsi otot, gigi, serta kesehatan kulit.
Dengan berbagai kandungan tersebut, dua kurma per hari sudah cukup berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian selama Ramadan 2026, terutama jika dikombinasikan dengan makanan kaya serat lain seperti sayur berdaun hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, dan gandum utuh.
Secara keseluruhan, Ramadan 2026 dapat menjadi momentum menerapkan pola makan yang lebih terkontrol. Konsumsi dua kurma atau sekitar 50 gram per hari dinilai cukup untuk mendapatkan manfaat mengontrol gula darah, menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan usus, hingga mendukung kesehatan jantung.
Meski begitu, respons tiap individu bisa berbeda tergantung kondisi tubuh dan cara pengolahan. Kunci utamanya tetap pada pengendalian porsi agar Ramadan 2026 dijalani dengan tubuh yang sehat dan bertenaga. (*)
Artikel Asli
