tvOnenews.com - Sahur di waktu yang mepet imsak sering membuat orang bingung memilih menu.
Ingin makan agar kuat berpuasa, tetapi waktu memasak sangat terbatas.
Kabar baiknya, telur bisa menjadi solusi paling praktis.
Selain mudah diolah, telur juga kaya protein sehingga membantu rasa kenyang bertahan lebih lama.
Berikut resep sederhana yang bisa dibuat hanya dalam hitungan menit.
Telur Orak-Arik Gurih Kilat
Waktu memasak: ±5 menit
Bahan-bahan:
2 butir telur
Sedikit garam
Sedikit lada (opsional)
1 sdm minyak / margarin
Daun bawang (jika ada, opsional)
Cara membuat:
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan lada, lalu kocok lepas.
Panaskan wajan, masukkan minyak atau margarin.
Tuang telur, aduk cepat hingga menggumpal lembut.
Tambahkan daun bawang jika tersedia, aduk sebentar, lalu angkat.
Telur orak-arik adalah pilihan paling aman saat sahur terburu-buru. Tidak perlu bumbu rumit, rasanya tetap nikmat.
Telur Dadar Super Cepat
Waktu memasak: ±5–7 menit
Bahan-bahan:
2 butir telur
Garam secukupnya
Bawang merah iris tipis (opsional)
Minyak secukupnya
Cara membuat:
Kocok telur bersama garam dan bahan tambahan.
Panaskan sedikit minyak di wajan.
Tuang telur, masak hingga matang, lalu lipat dan sajikan.
Menu ini cocok disantap dengan nasi hangat atau bahkan roti jika tidak sempat memasak nasi.
Tips Sahur Mepet Imsak
1. Pilih menu tinggi protein agar kenyang lebih lama
2. Hindari memasak yang terlalu lama atau ribet
3. Minum air putih yang cukup
4. Masak secukupnya, jangan berlebihan
Saat waktu sahur terbatas, yang terpenting bukanlah menu mewah, melainkan asupan yang cukup untuk tubuh. Telur menjadi pilihan cerdas: cepat, sederhana, dan tetap bernutrisi. (gwn)
