TABLOIDBINTANG.COM - Asam urat menjadi salah satu penyakit yang kerap kambuh akibat pola makan yang kurang tepat. Kondisi ini muncul saat kadar purin dalam tubuh meningkat, lalu membentuk kristal pada persendian yang memicu rasa nyeri hebat.
Karena itu, penderita asam urat perlu lebih selektif dalam memilih makanan. Beberapa jenis makanan tinggi purin diketahui dapat memperparah gejala.
Berikut tujuh di antaranya:
1. Daging merah dan jeroan
Daging sapi, babi, kambing, hingga jeroan hewan sebaiknya dibatasi. Konsumsi berlebihan dapat memicu lonjakan kadar asam urat dalam tubuh.
2. Makanan laut
Ikan teri, sarden, makerel, serta kerang-kerangan termasuk sumber purin tinggi. Walaupun kaya protein, jenis makanan laut ini kerap dikaitkan dengan serangan asam urat.
3. Minuman manis kemasan
Kandungan fruktosa pada minuman kemasan bisa meningkatkan risiko obesitas dan memperparah produksi asam urat di hati.
4. Minuman beralkohol
Alkohol, khususnya bir, dapat menghambat pembuangan asam urat dan menambah beban ginjal. Kandungan purin pada bir juga memperbesar risiko kekambuhan.
5. Makanan olahan
Sosis, nugget, hingga makanan cepat saji umumnya tinggi natrium dan lemak trans. Meski tidak langsung menaikkan kadar asam urat, makanan olahan bisa memperparah peradangan.
6. Bayam
Meski dikenal sehat, bayam mengandung purin dalam kadar sedang. Konsumsi berlebih bisa memicu peningkatan asam urat.
7. Jamur
Beberapa jenis jamur juga termasuk tinggi purin. Porsi perlu dibatasi agar tidak memperburuk kondisi penderita.
Dengan mengenali pantangan makanan ini, penderita asam urat diharapkan bisa mengatur pola makan lebih bijak sehingga gejala tetap terkendali dan kualitas hidup lebih baik.
