Memasuki fase MPASI, orang tua mulai memperkenalkan berbagai jenis makanan pendamping ASI untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi. Pada usia 6 bulan, bayi memang sudah siap menerima makanan selain ASI, tentu dengan tekstur yang disesuaikan dan kandungan gizi yang seimbang.
Dan salah satu yang bisa dijadikan adalah MPASI dengan ubi. Seperti yang dilakukan ibu pemilik akun TikTok @bundanathan_, yang membagikan momen anaknya yang berusia 6 bulan lahap menyantap ubi cilembu.
Apakah semua bayi suka ubi cilembu? #mpasi #mpasi6bulan #mpasibayi
Rasa manis alami dari ubi ini membuat banyak bayi menyukainya, namun tak sedikit orang tua yang bertanya: apakah ubi cilembu aman untuk MPASI?
Penjelasan Dokter tentang Ubi Cilembu untuk MPASIDokter spesialis anak, dr. Reza Abdussalam, Sp.A, menjelaskan bahwa ubi cilembu aman diberikan sejak awal MPASI. Bahkan, bahan makanan ini bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat selain nasi atau kentang.
“Meski rasanya manis, ubi cilembu bukan mengandung madu. Rasa manisnya berasal dari proses alami akibat bakteri tanah tempat ubi ditanam, sehingga aman untuk bayi,” ujarnya.
Selain sebagai sumber energi, ubi cilembu juga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti probiotik, vitamin A dan C, serta beta karoten yang baik untuk kesehatan pencernaan dan daya tahan tubuh bayi.
Cara Penyajian Sesuai Usia BayiDalam penyajiannya, orang tua perlu menyesuaikan dengan usia dan kemampuan makan bayi.
"Pada usia 6 bulan, ubi cilembu sebaiknya diolah menjadi puree agar mudah ditelan. Sementara memasuki usia 9 bulan, ubi bisa diberikan dalam bentuk finger food ketika bayi sudah mulai belajar menggenggam dan mengunyah," jelas dr. Reza.
Meski aman dan bergizi, ubi cilembu tidak disarankan menjadi satu-satunya menu dalam MPASI, Moms.
“Ubi cilembu sebaiknya tidak diberikan sebagai menu tunggal. Idealnya tetap dikombinasikan dengan protein hewani, lemak, dan sayur agar kebutuhan kalori harian anak tetap terpenuhi,” pesannya.
Dengan pengolahan dan kombinasi yang tepat, ubi cilembu bisa menjadi pilihan makanan sehat sekaligus lezat untuk mendukung tumbuh kembang bayi, deh!
