JAKARTA, DISWAY.ID - Industri kelapa sawit ternyata mempunyai peran yang sangat strategis dalam memenuhi kebutuhan pangan nasional.
Ketua Bidang Pertanian sekaligus Ketua Satuan Tugas Pangan Badan Pengurus Pusat Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI), M Hadi Nainggolan, menyampaikan bahwa industri kelapa sawit merupakan kekuatan pangan nasional.
Di samping itu, industri kelapa sawit juga sudah mulai merambah dari hulu hingga hilir dan telah menyediakan pangan bagi 280 juta penduduk yang tersebar di seluruh Indonesia.
Tanaman kelapa sawit ini diketahui memiliki keunggulan untuk menjadi bahan baku produk-produk pangan.
Sebab, tanaman tersebut mempunyai karakteristik harga kompetitif, produktivitas tinggi, pasokan stabil, dan aplikasi penggunaan sangat luas.
BACA JUGA:Mengulik B50, Bahan Bakar Campuran Sawit dan Solar yang Siap Gantikan Impor Juli 2026
"Dari kelapa sawit kita menghasilkan berbagai macam produk turunan di bidang pangan. Banyak sekali produk pangan yang dihasilkan dari kelapa sawit," katanya di Jakarta pada Sabtu, 25 April 2026.
M Hadi Nainggolan juga menegaskan, luas perkebunan kelapa sawit di Indonesia yang hampir mencapai 17 juta hektare ini perlu dipandang sebagai sumber kekuatan pangan nasional.
Komoditas kelapa sawit diketahui tidak mengenal pola musiman dengan volume produksi yang relatif konsisten dari bulan ke bulan serta dari tahun ke tahun.
Kondisi ini pun memberikan kepastian dan kenyamanan untuk para pengusaha yang menjadikan kelapa sawit sebagai bahan baku produksi.
"Saya sepakat bahwa kelapa sawit ini adalah tanaman unggulan dan andalan Indonesia yang harus dioptimalkan sebaik mungkin," tegasnya.
BACA JUGA:Menjawab Tantangan Traceability di Industri Sawit Nasional, Penting Untuk Tata Kelola Berkelanjutan
Founder HANN Corp ini mengatakan jika para pengusaha khususnya yang tergabung di dalam HIPMI dapat mendorong hilirisasi kelapa sawit di sektor pangan supaya bisa tercipta produk-produk yang bernilai tambah sekaligus bermanfaat bagi masyarakat.
Selama ini kelapa sawit sudah menghasilkan berbagai macam produk turunan di sektor pangan seperti minyak goreng, margarin, roti, minuman kopi, coklat, biskuit, hingga mentega putih (shortening).
Penciptaan produk pangan berbasis kelapa sawit dapat memenuhi kebutuhan konsumen terkait kualitas, stabilitas, dan nutrisi.
- 1
- 2
- »
