JAKARTA, KOMPAS.TV – Kementerian Kesehatan (Kemenkes) meminta seluruh lapisan masyarakat untuk memperhatikan empat poin kewaspadaan utama terkait hewan kurban menjelang perayaan Iduladha 1447 H/2026 M.
Langkah ini diambil untuk memastikan keamanan pangan dan mencegah risiko penularan penyakit zoonosis (penyakit yang menular dari hewan ke manusia).
Plt. Direktur Jenderal Penanggulangan Penyakit Kemenkes Andi Saguni mengungkapkan interaksi intensif antara manusia dan hewan selama proses kurban memiliki risiko kesehatan jika tidak dikelola dengan standar higienitas yang ketat.
Kewaspadaan pertama dimulai dari proses seleksi hewan. Andi meminta masyarakat menghindari kontak fisik yang tidak perlu dengan hewan yang tampak tidak sehat karena adanya risiko infeksi.
Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Kurban agar Awet dan Tetap Bergizi, Ini Penjelasan Pakar
"Ada empat kewaspadaan utama yang harus betul-betul kita perhatikan untuk menjaga kesehatan masyarakat kita, pertama, yakni pemilihan dan pembelian karena tentu ada kontak (dengan kurban) di situ, dengan hewan yang kemungkinan terinfeksi," kata Andi dalam konferensi pers bersama Badan Komunikasi Pemerintah RI di Jakarta, Rabu (13/5/2026), dikutip dari Antara.
Masyarakat juga diimbau untuk selalu mencuci tangan dengan sabun setelah melakukan kontak atau proses pemilihan hewan.
"Pengendaliannya tentu dengan praktik higienitasnya. Jadi, tangan setelah kontak itu harusnya kita pastikan pada saat proses pemilihan dan pembelian kita jaga. Yang paling penting itu mencuci tangan dengan sabun setelah proses itu, dan tidak membeli hewan sakit atau bergejala sakit sebagai hewan kurban," jelasnya.
Guna memitigasi risiko ini, Kementerian Pertanian juga akan menerjunkan ribuan tenaga medis untuk memastikan hewan yang beredar di pasar kurban telah dinyatakan sehat.
Kewaspadaan kedua menyasar pada proses distribusi dan penampungan hewan.
Tempat penampungan sering kali mempertemukan banyak hewan dalam satu lokasi, sehingga sangat penting untuk memisahkan hewan yang sehat dengan yang sakit.
Baca Juga: Jelang Iduladha 2026, Pemprov DKI Jamin Harga Hewan Kurban di Jakarta Stabil
Penulis : Rizky L Pratama Editor : Edy-A.-Putra
Sumber : Kompas TV/Antara
- Iduladha 2026
- kesehatan hewan kurban
- Kemenkes
- cara olah limbah kurban
- kesehatan masyarakat
- hewan kurban
