Harga Pangan Hari Ini 20 Mei 2026: Cabai Rawit Merah Melonjak hingga Rp72.500/Kg

Cabai rawit merah yang di jual di Pasar Basah Mandonga, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara. (Sumber: ANTARA/La Ode Muh Deden Saputra)

 

JAKARTA, KOMPAS.TV – Pergerakan harga sejumlah komoditas bahan pokok di pasar tradisional seluruh provinsi Indonesia menunjukkan tren yang bervariasi pada pertengahan bulan ini. 

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) per Rabu, 20 Mei 2026, kelompok hortikultura—khususnya cabai—kembali mencatatkan kenaikan harga yang cukup signifikan. 

Di sisi lain, harga sektor protein seperti daging ayam dan telur justru terpantau mulai melandai.

Kenaikan paling mencolok hari ini terjadi pada sektor cabai, dengan cabai rawit merah yang kian "pedas" di kantong konsumen. 

Komoditas ini melonjak sebesar Rp4.000 atau naik sekitar 5,84 persen, membuat harga rata-rata nasionalnya kini menyentuh angka Rp72.500 per kilogram.

Baca Juga: Rupiah Tembus Rp17.700 per Dolar AS, Pemilik Bengkel Keluhkan Harga Spare Part Naik | BERUT

​Tidak hanya cabai rawit merah, lonjakan harga juga terjadi pada cabai rawit hijau yang merangkak naik sebesar Rp2.650 (5,2 persen) menjadi Rp53.600 per kilogram. 

Sementara itu, cabai merah keriting naik Rp1.000 menjadi Rp53.250 per kilogram, dan cabai merah besar naik tipis Rp300 menjadi Rp55.650 per kilogram.

​Situasi unik terjadi pada komoditas perbawangan. Bawang merah ukuran sedang mengalami kenaikan Rp550 (1,16 persen) sehingga kini dibanderol Rp48.000 per kilogram. 

Berlawanan arah, harga bawang putih ukuran sedang justru turun Rp650 (1,65 persen) menjadi Rp38.650 per kilogram, membawa sedikit angin segar bagi para pelaku usaha kuliner.

​Sektor Beras dan Sembako Mayoritas Merangkak Naik

​Untuk komoditas utama masyarakat, yakni beras, mayoritas kualitas terpantau mengalami kenaikan harga yang tipis berkisar antara Rp50 hingga Rp100 per kilogram.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 Mei 2026 Ambles Rp24.000, Cek Rinciannya

​Beras Kualitas Medium I dan II masing-masing naik menjadi Rp16.150 dan Rp16.000 per kilogram.

Penulis : Rizky L Pratama Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Kompas TV