Bisnis.com, JAKARTA — Harga pangan hari ini Kamis (2/7/2026) di pasar tradisional secara nasional terpantau melanjutkan tren pelemahan, terutama pada sejumlah komoditas hortikultura. Harga cabai dan bawang merah kembali turun, sedangkan harga beras cenderung stabil dan minyak goreng tidak banyak mengalami perubahan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia pada Kamis pagi, harga beras bergerak relatif stabil.
Harga beras kualitas bawah I naik tipis 0,34% menjadi Rp14.700 per kilogram. Beras kualitas bawah II juga naik 0,34% menjadi Rp14.550 per kilogram.
Selanjutnya, beras kualitas medium I naik 0,31% menjadi Rp16.350 per kilogram, sedangkan beras kualitas medium II tetap di Rp16.100 per kilogram.
Adapun, beras kualitas super I naik 0,28% menjadi Rp17.650 per kilogram, sementara beras kualitas super II tetap di Rp17.100 per kilogram.
Pada kelompok bumbu dapur, harga bawang merah ukuran sedang turun 5,39% menjadi Rp48.300 per kilogram. Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang naik 0,80% menjadi Rp44.000 per kilogram.
Baca Juga
- Jalan Terjal 8 KEK Pariwisata Tarik Investasi
- Jurus Cegah Harga Minyakita di Atas HET, Blacklist Pedagang Nakal sampai Tambah Distribusi
- Satgas Pangan Polda Jatim akan Tindak Tegas Pembeli Telur di Bawah HAP Bapanas
Harga cabai kembali mengalami penurunan di seluruh jenis. Cabai merah besar turun 3,45% menjadi Rp51.800 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting turun 3,82% menjadi Rp51.600 per kilogram.
Kemudian, cabai rawit hijau turun 3,74% menjadi Rp50.150 per kilogram dan cabai rawit merah turun 7,26% menjadi Rp63.900 per kilogram.
Pada kelompok minyak goreng, harga minyak goreng curah turun tipis 0,24% menjadi Rp20.550 per liter. Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek I tetap di Rp24.250 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II juga tetap di Rp23.400 per liter.
Untuk komoditas gula, harga gula pasir kualitas premium tetap di Rp20.300 per kilogram. Sementara itu, gula pasir lokal turun tipis 0,26% menjadi Rp19.050 per kilogram.
Pada kelompok protein hewani, harga daging sapi kualitas I naik 0,17% menjadi Rp150.100 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II naik 0,14% menjadi Rp141.100 per kilogram.
Di sisi lain, harga daging ayam ras segar turun 0,81% menjadi Rp36.750 per kilogram. Adapun, harga telur ayam ras segar turun 1,52% menjadi Rp29.250 per kilogram.
Secara keseluruhan, harga pangan pada hari ini masih didominasi penurunan, terutama pada kelompok cabai dan bawang merah.
Penurunan terdalam terjadi pada cabai rawit merah yang turun 7,26%, sementara kenaikan harga hanya terbatas pada beberapa jenis beras, bawang putih, dan daging sapi.
