REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ikan gabus dinilai memiliki manfaat besar bagi ibu yang sedang menjalani masa pemulihan setelah melahirkan. Kandungan protein yang tinggi, terutama albumin, berperan penting dalam mempercepat penyembuhan luka, baik akibat persalinan normal maupun operasi sesar.
Pakar gizi dari IPB University, Prof Ahmad Sulaeman, mengatakan ikan gabus merupakan salah satu ikan air tawar dengan kandungan protein dan zat gizi yang sangat baik untuk mendukung proses pemulihan ibu setelah melahirkan. “Di antara proteinnya itu adalah kandungan albumin. Termasuk ikan air tawar yang mengandung juga asam lemak omega-3. Semuanya itu penting untuk ibu yang baru melahirkan,” kata dia dalam keterangan tertulis, dikutip pada Kamis (6/8/2026).
Baca Juga
Cerita Anne Hathaway Hamil di Usia 43, Keajaiban 2 Persen yang Jadi Nyata
Dukungan Hangat Ibu Setelah Ariana Grande Putuskan Hiatus
Prof Tjandra Ingatkan Dokter Perlu Punya Empati dan Einfühlung, Apa Itu?
Prof Ahmad menjelaskan, kandungan protein ikan gabus berkisar 15 hingga 25 persen dari berat segarnya. Di antara protein tersebut terdapat albumin yang berperan penting dalam regenerasi sel dan pembentukan jaringan baru.
“Albumin adalah salah satu jenis protein yang sangat penting dalam tubuh kita. Perannya sangat krusial dalam proses penyembuhan luka,” kata dia.
.rec-desc {padding: 7px !important;}
Menurut Prof Ahmad, albumin menjadi bahan baku utama bagi tubuh untuk membentuk jaringan baru sehingga luka lebih cepat menutup dan mengering. Selain albumin, ikan gabus juga mengandung kalsium, fosfor, zat besi, serta asam lemak omega-3 yang turut mendukung proses pemulihan kesehatan ibu setelah melahirkan.
Prof Ahmad menyarankan ikan gabus dikonsumsi dengan cara direbus atau dikukus agar kandungan gizinya tetap terjaga. “Yang paling bagus adalah dikukus atau direbus. Bisa dibuat sop,” kata dia.
Ia menambahkan, bagi yang mengonsumsi ekstrak ikan gabus, dosis sekitar 500 miligram per hari sudah mencukupi. Sementara itu, untuk membantu penyembuhan luka setelah operasi sesar, konsumsi ikan gabus segar sekitar 500 gram per hari dapat menjadi pilihan.
