Jakarta, CNBC Indonesia- Agrifood Analyst CNBC Indonesia Research, Emanuella Bungasmara Ega Tirta menyebutkan stok beras dari Cadangan Beras Pemerintah (CBP) pada tahun 2025 saat ini masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan beras menghadapi periode Natal dan Tahun Baru 2025/2026.
Meski demikian di tengah kondisi cuaca dengan curah hujan yang tinggi, stok, harga dan distribusi komoditas cabai rawit dan minyak goreng harus menjadi perhatian. Dimana kondisi ini akan berlangsung hingga awal tahun 2026
Ega juga menyebutkan dibutuhkan upaya pemerintah untuk mendorong produksi pangan menuju target swasembada dan ketahanan pangan , hal ini terkait pemanfaatan teknologi pertanian untuk menghadapi kondisi cuaca ekstrem.
Seperti apa tantangan dan kesiapan RI mengamankan stok dan harga pangan 2026? Selengkapnya simak dialog Safrina Nasution dengan Agrifood Analyst CNBC Indonesia Research, Emanuella Bungasmara Ega Tirta dalam Squawk Box, CNBC Indonesia (Kamis, 11/12/2025)
