GenPI.co - Buncis bukan sekadar sayuran pelengkap, melainkan sumber nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Mengonsumsi buncis secara rutin bisa menjadi langkah mudah untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.
Dilansir Health, berikut beberapa manfaat konsumsi buncis setiap hari.
1. Mendukung Kesehatan UsusBuncis kaya serat yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Serat membantu menjaga buang air besar tetap teratur dan mencegah sembelit.
Nutrisi dalam buncis juga menyediakan makanan bagi bakteri baik di usus, sehingga mikrobioma tetap seimbang.
Kondisi ini bisa membantu mencegah penyakit saluran pencernaan dan masalah metabolik seperti diabetes tipe 2.
Buncis juga rendah FODMAP, membuatnya aman dikonsumsi oleh orang yang memiliki kondisi pencernaan sensitif seperti sindrom iritasi usus besar (IBS).
Buncis lebih jarang menimbulkan gas, kembung, dan sakit perut.
2. Membantu Mengelola Berat BadanBuncis rendah kalori dan lemak, tetapi kaya vitamin, mineral, serta nutrisi penting lainnya.
Kandungan seratnya membuat kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan asupan kalori.
Dengan begitu, buncis bisa menjadi bagian dari pola makan sehat untuk menjaga berat badan ideal.
3. Memperkuat TulangBuncis merupakan sumber vitamin K yang sangat baik, satu porsi buncis mentah menyediakan sekitar 40% kebutuhan harian orang dewasa.
Vitamin K berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang.
Vitamin K juga membantu mengurangi risiko osteoporosis, kondisi yang membuat tulang menjadi rapuh dan lemah.
4. Menunjang Kesehatan JantungBuncis kaya folat (vitamin B9) dan kalium, dua nutrisi yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Kandungan serat dalam buncis juga membantu mengendalikan kadar kolesterol, khususnya menurunkan LDL atau kolesterol jahat.
Dengan tekanan darah dan kolesterol yang terkontrol, risiko penyakit jantung pun berkurang.
Buncis kalengan sering mengandung garam tinggi yang bisa meningkatkan tekanan darah, jadi sebaiknya pilih buncis segar atau direbus sendiri. (*)
Heboh..! Coba simak video ini:



