Bisnis.com, SURABAYA – Sejumlah hotel bintang lima di Surabaya menggelar berbagai program dan penawaran khusus dalam rangka menyambut Hari Raya Natal 2025 dan Tahun Baru 2026.
Vasa Hotel Surabaya turut memeriahkan momen spesial tersebut dengan menghadirkan Festive Buffet. Terdapat lebih dari 200 pilihan menu internasional yang disajikan dengan cita rasa khas musim Natal. Mulai dari Cobb Salad, Salmon en Croute, hingga Seafood on Ice dengan tiram, udang, dan kaki kepiting Alaska.
Selanjutnya, terdapat berbagai kreasi pastry mulai dari Rp48.000 per porsi. Beberapa pilihan favorit termasuk croissant signature, White Forest petit gâteaux, Raspberry Earl Grey Cake, Sudachi Lemon Pie, hingga Raspberry Chocolate Mousse Cake yang kaya rasa.
Sebagai menu istimewa, akan dihadirkan Yellowtail Tuna, ikan sashimi premium dengan tekstur lembut dan cita rasa gurih yang khas dan akan tersedia secara eksklusif pada makan malam saat malam Natal. Buffet All-You-Can-Eat ini tersedia mulai dari Rp538.000 per orang.
Executive Chef Vasa Hotel Surabaya Himawan Kristianto menjelaskan, pihaknya ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya lezat, tapi juga menciptakan kenangan hangat bersama orang-orang terkasih.
Vasa Hotel Surabaya juga menawarkan paket harga kamar spesial, yang dibanderol mulai dari Rp1.799.000 nett, termasuk sarapan untuk dua orang dewasa dan satu anak, Bento Kids Meal, serta F&B Credit senilai Rp200.000.
Baca Juga
- Dampak Bencana Sumatra, Perhotelan di Sumbar Belum Terima Reservasi Libur Nataru
- Libur Nataru 2026 Diprediksi Tak Dongkrak Pendapatan Hotel Cirebon
- Okupansi Hotel di Kuta Bali Capai 100% Jelang Libur Nataru
Sementara itu, Hotel Ciputra World Surabaya juga menghadirkan pengalaman kuliner kelas dunia melalui The Gallery Take Over 2.0 bersama Chef Vindex Tengker, salah satu koki ternama di Indonesia untuk berkolaborasi menghadirkan hidangan yang memanjakan lidah.
Menghadirkan lebih dari 35 menu, mulai dari makanan pembuka, makanan utama, makanan penutup yang dapat memanjakan lidah para pecinta kuliner yang hadir. Seperti Moroccan lamb rack, Mexican beef ribs dengan tortilla dan saus salsa, hingga sicilian fish stew.
Selanjutnya, terdapat beef wellington, grilled mix sausages serta grilled whole fish Nusantara yang dipadukan dengan berbagai pilihan sambal khas Indonesia mulai dari colo-colo, matah, hingga dabu-dabu.
Untuk hidangan utama, tamu dapat menikmati beragam pilihan kuliner dari berbagai negara seperti chicken vindaloo, Gallery beef black pepper, Roma garlic spaghetti, caprese mac and cheese hingga golden bite cobb.
Sebagai penutup, area live dessert menghadirkan berbagai makanan khas negeri paman Sam, yaitu banana foster with vanilla ice cream, serta lebih dari 20 pilihan dessert mulai dari French pastries, seperti strawberry pavlova, opera cake, macarons, éclairs, mango mousse, hingga swan craqueline yang ikonis. Tak hanya soal makanan, terdapat minuman seperti sangria, tropical fizz, dan acaraki spices sparkling yang dibuat secara langsung.
JW Marriott Surabaya menjelma menjadi panggung besar penuh sukacita melalui Festive Carnival. Lobi hotel pun berubah menjadi ruang yang hidup dengan sentuhan dekorasi bertema karnaval, dihiasi warna-warna cerah dan cahaya gemerlap yang memancarkan semangat meriah khas musim perayaan.
“Tahun ini, kami ingin menghadirkan sebuah perayaan yang benar-benar hidup — musim penuh cahaya berkilau, tawa bahagia, dan hubungan yang hangat dari hati ke hati,” ungkap Alex Ryu, General Manager JW Marriott Surabaya.
Menurut Alex, hal tersebut mencerminkan semangat keajaiban dan kegembiraan yang ingin dibagikan kepada para tamu serta masyarakat Surabaya. Mulai dari dekorasi penuh warna hingga berbagai pengalaman perayaan di seluruh area hotel, setiap detail dirancang dengan cermat untuk menghadirkan kebahagiaan, kebersamaan, dan momen berkesan bagi keluarga maupun sahabat.
"Kami berharap musim ini membawa kehangatan, sukacita, serta sentuhan keajaiban yang ceria bagi setiap orang yang bergabung bersama kami,” ucapnya.
