Bisnis.com, JAKARTA — Memasuki tahun yang baru, tak jarang orang juga menatap peluang-peluang baru untuk mendulang pendapatan yang lebih besar.
Salah satu cara membuka bisnis yang paling banyak diminati adalah dengan membuka franchise atau waralaba.
Dengan membuka franchise, Anda umumnya hanya perlu menyiapkan modal dan lokasi. Sementara, untuk pemasaran branding dan merek umumnya lebih mudah karena brand yang sudah berdiri lama akan lebih dikenal.
Tak jarang, pemilik brand juga menyediakan berbagai fasilitas lain seperti pelatihan karyawan, seragam, hingga mesin kasir POS.
Tahun ini, meskipun persaingan industri makanan dan minuman bakal semakin ketat, namun peluang untuk membuka usaha di sektor ini tetap besar, selama menyajikan kuliner yang unik, menarik, dan tentunya enak.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi franchise yang bisa dijajal untuk bisnis tshun 2026:
1. Franchise Makanan Ringan dan Jajanan Viral
Membuka usaha waralaba makanan ringan dan jajanan viral ideal untuk yang memiliki modal rendah, dan bagi yang ingin bisa cepat balik modal, karena permintaan untuk jajanan tinggi dari pelajar, mahasiswa, dan pekerja
Beberapa franchise yang menarik di antaranya Tahu Go!, Pentol Planet, Corndog, dan Takoyaki, yang bisa dimulai dengan modal di bawah Rp20 juta.
Tips sukses membuka waralaba ini antara lain dengan memilik lokasi yang dekat sekolah, kampus, minimarket, atau area ramai pejalan kaki agar omzet cepat terkumpul.
2. Minuman dan Kopi Kekinian
Minuman tetap jadi pilihan franchise yang menarik, termasuk kopi-kopi kekinian yang masih banyak dicari, ramai dan ramah di kantong.
Beberapa franchise menarik antara lain Bagi Kopi dan Dum Dum Thai Tea yang bisa dimulai dengan modal mulai dari Rp80 juta hingga Rp150 juta.
Usaha franchise juga bisa dimulai dengan membuka booth kecil dengan konsep grab and go, atau kopi keliling untuk biaya sewa yang lebih hemat.
3. Fast Food / Makanan Cepat Saji
Konsep makanan cepat saji tetap kuat karena kebutuhan makan harian konsumen tinggi. Adapun, ayam goreng masih jadi pilihan karena harganya yang cenderung lebih terjangkau.
Beberapa franchise makanan cepat saji yang bisa jadi pilihan antara lain Sabana Fried Chicken, atau kedai mie pedas You Need Mee, yang bisa dimulai dengan modal mulai dari Rp20 jutaan.
4. Healthy & Niche Food Franchise
Sejalan tren gaya hidup sehat dan plant-based food, franchise makanan sehat atau menu berprotein tinggi dan berbasis nabati berpeluang tumbuh makin besar di 2026.
Beberapa ide franchise yang bisa dijajal antara lain menjual jus bar seperti Jus Nusantara. Selain itu juga bisa membuka usaha katering diet dan salad bar.
5. Menu berbasis seafood / beku
Permintaan terhadap produk ikan atau olahan seafood juga masih terus bertumbuh.
Meski modal yang disiapkan mungkin bisa lebih tinggi dari jajanan kecil, namun makanan ini lunya banyak penggemar karena kemudahan pengolahannya, yang membuat customer loyal lebih mudah didapat dan potensi pesan ulang lebih kuat.
6. Franchise Ritel dan Layanan Harian
Selain kuliner, Anda juga bisa menjajal bisnis jasa, seperti membuka minimarket, atau laundry.
Namun, untuk membuka dua jenis waralaba ini perlu modal lebih besar, bisa ratusan juta hingga miliaran.
Tips Memilih Franchise yang Tepat di 2026
- Sesuaikan modal dengan kemampuan, franchise kecil (booth/gadget) bisa mulai Rp10–50 juta, sementara franchise makanan cepat saji atau kopi bisa berkisar antara Rp80–150 juta.
- Pastikan layanan digital dan pesan antar sudah siap agar omzet semakin stabil.
- Pilih jenis industri yang tahan banting, yang dikonsumsi sehari-hari seperti makanan minuman dan jasa.
- Pilih lokasi yang strategis, yang sesuai dengan target pasar seperti area sekolah yang ramai pelajar, area perkantoran di mana banyak pekerja, atau perumahan padat penduduk.
