Beauty, untuk kamu yang suka hunting makanan, khususnya di Jakarta, nama restoran Puja Bumi Kenduri bisa jadi pilihan. Itu karena restoran tersebut resmi hadir di kawasan Blok M, Jakarta Selatan, sebagai restoran Nusantara yang mengangkat filosofi kenduri dan semangat kebersamaan dalam balutan gaya hidup urban. Berlokasi di kawasan The Trunojoyo, restoran ini dirancang sebagai ruang jeda bagi masyarakat kota yang ingin menikmati hidangan tradisional dalam suasana tenang dan berkarakter.
Puja merupakan bagian dari pengembangan kawasan The Trunojoyo oleh Mantara Group. Restoran ini berangkat dari keyakinan bahwa hidangan adalah bahasa budaya yang mampu menyampaikan nilai, makna, dan identitas Nusantara. Melalui konsep Bumi Kenduri, Puja berupaya menghidupkan kembali esensi makan bersama sebagai simbol rasa syukur, kerendahan hati, dan semangat berbagi.
“Nama Puja merepresentasikan harapan dan penghormatan — kepada bumi, tradisi, serta setiap tangan yang menanam, mengolah, dan menyajikan makanan. Sementara kenduri, dalam tradisi Indonesia, melampaui makna makan bersama. Ia adalah simbol rasa syukur, kerendahan hati, dan semangat berbagi,” ujar perwakilan owner dari Mantara Group.
Berada di salah satu distrik paling dinamis di Jakarta, Puja memilih untuk tidak mengikuti arus tren yang cepat berganti. Mantara Group menempatkan warisan masakan Indonesia sebagai pusat pengalaman bersantap, sekaligus menafsirkan ulang tradisi agar tetap relevan dengan gaya hidup masa kini.
“Inilah cara kami tetap menjadi bagian dari ekosistem Blok M yang dinamis, sekaligus menghadirkan standar yang lebih dewasa dan berkarakter dalam lanskap kuliner kawasan tersebut,” tambah perwakilan owner Mantara Group.
Pengalaman di Puja dirancang secara multisensori. Aroma rempah yang lembut, penggunaan material interior alami, serta pencahayaan hangat membentuk suasana yang menenangkan. Interior klasik modern dipadukan dengan elemen dekorasi tradisional, sementara pelayanan dibangun dengan ritme tenang dan perhatian pada detail.
“ Kami ingin cita rasa Puja menjadi kesan yang melekat, menjadi kenangan yang melahirkan cerita yang baik dan menjadi pilihan untuk berlabuh menikmati waktu berharga bersama keluarga, kerabat, maupun rekan kerja,” ucap representatif manajemen Puja.
Dari sisi menu, Puja menghadirkan beragam hidangan Nusantara, mulai dari Bebek Asap Trunojoyo yang melalui proses dry-aged, Palapa Kelor Mesanten berupa sup kelapa hangat dalam batok kelapa, hingga OP Ribs Rembiga yang dimasak slow-cooked selama empat jam. Untuk porsi berbagi, tersedia Lobster Jimbaran beraroma kayu rambutan dengan butter embe. Puja juga menyediakan paket buffet untuk grup besar serta lima The Trunojoyo Private Rooms di lantai dua dengan kapasitas 10–30 orang per ruangan.
Seiring pengembangan The Trunojoyo sebagai curated lifestyle block, Mantara Group juga mempersiapkan kehadiran restoran berkonsep Asian Bistro dan Steak House pada kuartal kedua dan ketiga 2026.
