Terkini, Makassar — Minat masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea terus meningkat, termasuk dalam hal kuliner pun.
Melihat fenomena ini mendorong Harper Perintis Makassar menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”, sebuah pengalaman yang membawa cita rasa street food khas Seoul di Kota Makassar sebagai bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series.
Sebagaimana diketahui, Indonesia tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global.
melalui 60 Seconds to Seoul ini, Hotel Harper Perintis Makassar menawarkan pengalaman menikmati hidangan khas Korea yang autentik, mudah dinikmati mulai dari Januari hingga Juni 2026 mendatang.Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3“ responden di Indonesia menunjukkan minat yang kuat terhadap budaya Korea, mencakup kuliner, gaya hidup, dan tren urban.
Menjawab tingginya minat tersebut, melalui 60 Seconds to Seoul ini, Hotel Harper Perintis Makassar menawarkan pengalaman menikmati hidangan khas Korea yang autentik, mudah dinikmati mulai dari Januari hingga Juni 2026 mendatang.
Dalam program ini, tamu dapat merasakan atmosfer kuliner jalanan Seoul melalui konsep bersantap kasual dengan sentuhan modern dan hangat, sesuai karakter hotel.
General Manager Harper Perintis Makassar, Marlina saat konfrensi persMarlina Bustami selaku General Manager Harper Perintis Makassar mengatakan melalui program ini, Archipelago menghadirkan perjalanan rasa yang terinspirasi dari kuliner jalanan Seoul di seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa Cita rasa autentik street food Seoul kejaringan hotel kami di seluruh Indonesia,”kata Marlina kepada media, Jumat 30 Januari 2026.
“Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara,” sambungnya.
Dengan harta Rp 38.000, kata Marlina, para tamu dapat menikmati beragam menu street food Korea yang populer dan penuh karakter, seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, serta pilihan hidangan gurih lainnya yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul.
“Pengalaman bersantap ini dilengkapi dengan dua pilihan dessert khas, seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar, yaitu Sparkling Yuzu Honey, Shikyee Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler, untuk menyempurnakan setiap sajian,” urainya.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” lanjut Marlina, tersedia untuk poolside, dan room service, hingga layanan pesan antar melalui GoFood dan GrabFood, sehingga dapat dinikmati dengan mudah oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
“Melalui program ini, Archipelago terus menghadirkan pengalaman F&B yang kreatif dan berkesan, sekaligus membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia, tanpa harus meninggalkan tanah air,” tandasnya.
