Grid.ID - Bulan suci Ramadan sebentar lagi tiba, membawa suasana yang selalu dirindukan oleh banyak orang. Selain menjadi momen untuk memperkuat iman dan memperbanyak ibadah, Ramadan juga identik dengan tradisi berburu makanan pembuka puasa atau takjil menjelang waktu berbuka.
Menjelang azan magrib, berbagai penjuru jalan dipenuhi penjual takjil dengan aneka hidangan yang menggugah selera. Dari makanan gurih hingga minuman segar, berburu takjil seolah menjadi ritual tahunan yang tak pernah terpisahkan dari bulan puasa.
Menariknya, beberapa jenis takjil selalu hadir dari masa ke masa dan tetap menjadi favorit setiap Ramadan tiba. Berikut ini lima makanan pembuka puasa yang selalu menjadi favorit dan tak pernah absen setiap bulan Ramadan.
1. Lontong Isi
Lontong isi merupakan makanan kecil yang dibungkus daun pisang dan selalu diburu saat waktu berbuka puasa tiba. Ukurannya yang mungil membuat makanan ini praktis disantap sebagai pembuka sebelum menyantap hidangan utama.
Selain mudah dimakan, porsi lontong yang tidak terlalu besar membuat perut terasa nyaman setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat dari nasi pada lontong juga membantu mengembalikan energi tubuh dengan cepat.
2. Gorengan
Gorengan menjadi salah satu takjil favorit masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan. Hampir setiap lapak penjual takjil dipenuhi aneka gorengan yang selalu laris manis diburu pembeli.
Beragam jenis gorengan yang disantap bersama sambal kacang menjadi pilihan paling digemari. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan tekstur renyahnya selalu menghadirkan kenikmatan yang dirindukan saat berbuka puasa.
3. Kolak
Baca Juga: 5 Ide Jajanan Takjil untuk Menu Berbuka di Bulan Puasa, Dijamin Bikin Langsung Berenergi
Kolak menempati posisi takjil favorit berikutnya yang identik dengan bulan Ramadan. Hidangan manis ini sangat mudah ditemukan di berbagai penjual takjil menjelang waktu berbuka.
Kolak campur biasanya berisi pisang, ubi, biji salak, dan bubur sumsum yang lembut. Kuah santan dan gula aren yang manis membuat kolak terasa nikmat.
4. Kurma
Kurma berasal dari negara-negara Asia bagian barat dan timur tengah yang memiliki iklim kering. Buah ini berwarna cokelat kehitaman dengan rasa manis alami yang khas.
Saat bulan Ramadan, kurma mudah ditemukan di toko-toko waralaba maupun toko oleh-oleh khas Arab. Buah yang selalu naik daun ini dipercaya mampu memperkuat sistem saraf serta meningkatkan kesehatan jantung dan mata.
5. Es Timun Suri dan Blewah
Untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa, minuman segar menjadi pilihan utama saat berbuka. Es timun suri dan blewah sering dijadikan favorit karena rasanya yang menyegarkan.
Kedua buah ini biasanya jarang ditemui di luar bulan Ramadan dan disajikan dengan tambahan sirup merah. Agar semakin nikmat, es timun suri dan blewah juga kerap ditambahkan biji selasih dan jeli. (*)
Artikel Asli
