Phnom Penh: Duta Besar Republik Indonesia (KBRI) untuk Kamboja Santo Darmosumanto meluncurkan sertifikat “Duta Rasa Nusantara” sebagai bagian dari upaya gastrodiplomasi Indonesia di Kamboja pada Kamis, 19 Februari 2026.
Dalam keterangan di situs Kementerian Luar Negeri RI, Jumat, 20 Februari 2026, sertifikat Duta Rasa Nusantara diberikan kepada restoran Indonesia di Kamboja yang dinilai berperan mempromosikan kuliner Indonesia melalui sajian autentik dan resep asli Nusantara.
“Duta Rasa Nusantara adalah pengakuan terhadap peran penting restoran-restoran Indonesia dalam memperkenalkan kuliner Indonesia kepada masyarakat lokal dan warga negara asing di Kamboja,” kata Dubes Santo dalam sambutannya.
Restoran Somatera di Phnom Penh menjadi penerima pertama sertifikat tersebut. Restoran milik Markus Dwinanta itu dinilai telah memperkenalkan berbagai masakan khas Indonesia selama hampir 17 tahun.
Selain mempromosikan kuliner, restoran tersebut juga berkontribusi dalam pengembangan sumber daya manusia lokal melalui pelatihan memasak. Beberapa mantan pegawainya bahkan telah membuka usaha kuliner sendiri di Kamboja.
Menurut Dubes Santo, inisiatif tersebut juga sejalan dengan upaya pemerintah Kamboja dalam mengembangkan industri kuliner halal, seiring meningkatnya jumlah wisatawan Muslim ke negara tersebut.
KBRI Phnom Penh berharap sertifikat ini dapat mendorong lebih banyak restoran Indonesia untuk memperkenalkan kuliner Nusantara secara luas serta mempererat hubungan budaya kedua negara.
Saat ini, tercatat sekitar 400 rumah makan Indonesia tersebar di berbagai wilayah Kamboja.
Baca juga: Digelar Perdana di Kamboja, Pasar Malam Indonesia Dihadiri Ribuan Pengunjung
Indonesia Perkuat Gastrodiplomasi di Kamboja Lewat Sertifikat Duta Rasa Nusantara
