Meilawati Indra Pratiwi Staf Kefarmasian, Makanan dan Minuman, Dinas Kesehatan Kota Surabaya mengatakan, pihaknya menyediakan layanan konsultasi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) untuk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang memproduksi makanan olahan kering yang tahan disimpan lebih dari 7 hari di suhu ruang.
Konsultasi bisa dilakukan di JConnect Ramadan Vaganza 2026 di Balai Kota Surabaya sampai Minggu (1/3/2026).
Katanya produk yang memiliki izin tersebut dapat memperluas pasarnya hingga ke minimarket atau supermaket.
“Kalau mau dimasukkan ke swalayan, atau ingin membuat branding bahwa produknya itu punya izin edar. Biasanya memang izin edar itu wajib,” kata Meilawati di JConnect Ramadan Vaganza 2026 di Balai Kota Surabaya, Jumat (27/2/2026).
Izin PIRT adalah sertifikat keamanan pangan untuk usaha kecil/rumahan yang diterbitkan dinas kesehatan melalui sistem OSS.
Katanya pengurusan izin PIRT gratis. Selain mendapatkan izin edar, pelaku usaha juga akan mendapatkan pelatihan soal keamanan pangan.
“Manfaat dari pendaftaran PIRT itu, selagi kita dapat info mengenai keamanan pangan. Kita itu juga bisa menjual produk lebih percaya diri karena sudah ada izin edarnya,” pungkasnya.
JConnect Ramadan Vaganza 2026 digelar selama lima hari, mulai Rabu (25/2/2026) hari ini sampai Minggu (1/3/2026) di Balai Kota Surabaya.
Ada bazar UMKM yang menawarkan berbagai produk, mulai makanan sampai produk Fashion. Selain itu juga ada berbagai pelayanan publik seperti Samsat Keliling, Pembayaran PBB, Cek Kesehataan Gratis, dan Konsultasi PIRT.
Lalu juga ada kompetisi olahraga, e-sports, penampilan band, hiburan hingga wahana balon udara.(lea/ris/iss)
