EtIndonesia. Seiring perlambatan ekonomi di Tiongkok, kondisi lapangan kerja menjadi semakin sulit. Banyak lulusan universitas tidak dapat menemukan pekerjaan yang ideal, sehingga terpaksa memilih berjualan di pinggir jalan. Di antaranya, banyak yang menjual makanan ringan untuk sekadar memenuhi kebutuhan hidup.
Seorang lulusan tahun lalu, Nona Zhang, mengatakan bahwa setelah lulus ia kembali ke kampung halamannya di sebuah kota kecil dan berjualan mi pedas (fire chicken noodles). Satu porsi dijual seharga 2 yuan. Ia berjualan saat jam pulang sekolah, dan puluhan porsi bisa terjual dengan cepat. Margin kotor sekitar 50%. Waktu kerja hanya di sore hari, pendapatan tidak tinggi, tetapi cukup untuk menghidupi dirinya, dan terasa lebih santai serta bebas dibanding bekerja di kantor.
“Setelah lulus saya memilih tidak bekerja kantoran. Saya tidak suka diatur orang lain. Saya jual mi pedas, semuanya saya buat sendiri, masak langsung lalu jual. Saya tidak berani membuat terlalu banyak karena takut tidak habis terjual. Memang laris, tapi keuntungannya tidak besar. Besok saya berencana mencoba jualan yang lain. Tidak bisa hanya jual makanan yang disukai anak-anak, juga harus ada yang disukai orang dewasa, demi mendapatkan penghasilan,” katanya.
Seorang blogger yang berjualan nasi kepal membagikan catatan keuangannya pada bulan Januari tahun ini: pendapatan harian sekitar 300–400 yuan, hanya libur dua hari dalam sebulan. Setelah dikurangi biaya bahan, total pendapatan bersih sekitar 5.000 yuan. Setelah dikurangi biaya hidup lebih dari 3.000 yuan, uang yang benar-benar tersisa kurang dari 2.000 yuan.
Pemilik usaha nasi kepal, Xiao Liu (nama samaran), mengatakan bahwa ia menghabiskan dua jam untuk menyiapkan bahan, mulai berjualan pukul 6 pagi, dan biasanya habis dalam tiga jam. Menurutnya, ini lebih baik dibanding kerja kantoran.
Xiao Liu mengatakan: “Saya lulusan universitas ‘211’, tapi tetap sulit mendapatkan pekerjaan. Saya sudah berjualan penuh waktu lebih dari setahun. Membuat nasi kepal ini termasuk usaha dengan biaya rendah. Biaya sewa lapak 2.200 yuan per tahun. Awalnya saya tidak rela membayar, dulu saya berjualan di pinggir jalan dan sering diusir. Banyak sekali kesulitannya, berjualan juga tidak mudah.”
Xiao Chen (nama samaran), setelah merugi dalam bisnis grosir pakaian anak di Zhejiang, memilih tetap tinggal di sana dan berjualan roti kukus (mantou). Pendapatan harian sekitar 300–400 yuan, setelah dikurangi biaya, keuntungan bersih sekitar 100–200 yuan.
“Roti kukus ini saya buat sendiri secara manual. Kadang berjualan sampai lewat tengah malam. Rakyat biasa hanya ingin mencari nafkah, tapi petugas ketertiban kota sering datang mengusir. Sekarang saya terus berjuang, berharap suatu hari bisa membangun usaha saya. Di sini banyak pabrik pakaian anak, orang-orangnya sangat pekerja keras, dari pagi jam 8–9 sampai malam jam 11–12,” katanya.
Xiao Yang (nama samaran), setelah merugi dalam bisnis perhiasan di Shenzhen, kini bersama karyawannya berjualan teh lemon di pinggir jalan.
“Sekarang kami memang tidak perlu bayar biaya lapak, tapi tetap ada pengawasan dan sering diusir. Sebelum jam 8 pagi, meja dan kursi tidak boleh dipasang. Biasanya kami jual sampai jam 1–2 siang lalu tutup. Bisnisnya lumayan. Teknik membuat teh lemon juga kami pelajari secara profesional. Baik atau buruk harus kami alami sendiri, lalu menyesuaikan dan memperbaiki,” katanya.
Reporter Televisi NTD Xiong Bin dan Bai Ni melaporkan.
