Jakarta, VIVA - Kopi telah lama menjadi simbol diplomasi dan alat yang dipakai untuk mempererat hubungan, baik bilateral maupun multilateral.
Kopi juga menciptakan platform yang memungkinkan negara untuk membangun hubungan melalui budaya dan ekonomi, menciptakan rasa kesamaan, dan mengurangi ketegangan.
Dengan demikian, kopi tidak hanya menjadi alat untuk mempererat hubungan, tetapi juga bagian penting dari soft power dalam hubungan internasional. Nah, Indonesia sebagai salah satu produsen kopi besar dunia, juga memanfaatkannya dalam hubungan diplomatik.
Kopi Gayo dari Aceh dan Kopi Toraja dari Sulawesi Selatan, sering kali diperkenalkan dalam pertemuan internasional untuk memperkenalkan produk lokal sekaligus mempromosikan keragaman budaya. Kali ini, diplomasi kopi Indonesia menyasar Uzbekistan.
Duta Besar Republik Indonesia untuk Uzbekistan, Siti Ruhaini Dzuhayatin, meresmikan Espresso 7oz Cafe pada 15 April 2026, di kawasan strategis Tashkent City. Varian kopi Toraja menjadi salah satu andalan yang diperkenalkan ke negara asal Imam Bukhari tersebut.
"Pembukaan kafe ini sekaligus mencerminkan hubungan bilateral kedua negara yang semakin erat, terutama di sektor pariwisata dan ekonomi kreatif," jelas dia, Kamis, 16 April 2026.
Direktur Espresso 7oz Cafe, Dilafruz Khusainova mengatakan, kopi Indonesia dipilih karena memiliki cita rasa kuat dan sudah diakui secara global.
“Kopi adalah bahasa universal yang bisa diterima semua kalangan,” ujarnya. Melalui Espresso 7oz Cafe, interaksi masyarakat kedua negara diharapkan semakin meningkat. Kafe ini juga diharapkan menjadi ruang pertemuan budaya yang memperkuat citra positif Indonesia di mata dunia.
