KOMPAS.TV – Data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) menunjukkan bahwa 95,5% masyarakat Indonesia masih kurang mengonsumsi serat, sebuah komponen esensial untuk menjaga metabolisme tubuh.
Di tengah gaya hidup yang semakin dinamis, masyarakat kini menghadapi tantangan untuk tetap mempertahankan pola makan seimbang tanpa harus mengorbankan kenikmatan kuliner favorit, terutama masakan bersantan yang telah menjadi identitas kekayaan kuliner Nusantara.
Kebutuhan akan solusi pangan cerdas yang mampu menjembatani kelezatan tradisional dengan standar nutrisi modern ini mendorong lahirnya inovasi pangan fungsional bagi keluarga Indonesia.
Baca Juga: Lebaran, Kolestrol Tetap Terkontrol dengan Santan Rendah Lemak Ellenka Santan
Merespons kebutuhan akan gaya hidup yang lebih seimbang, Ellenka memperkenalkan: Ellenka Santan. Produk ini hadir sebagai jawaban bagi masyarakat yang ingin tetap menikmati gurihnya masakan bersantan dengan rasa yang tetap otentik, namun didukung oleh nilai tambah kesehatan.
Ellenka Santan merupakan satu-satunya santan kemasan tinggi serat di Indonesia, yang mengandung FiberCreme di dalamnya (inovasi 2-in-1). Keunggulan utama produk ini terletak pada kemudahan aplikasinya dengan tingkat kekentalan yang pas untuk masakan nusantara sehari-hari.
Kandungan tinggi serat pangan oligosakarida di dalamnya tidak hanya membantu melancarkan sistem pencernaan, tetapi juga memberikan efek kenyang yang lebih lama. Selain unggul dari sisi serat, Ellenka Santan dirancang sebagai pilihan yang bijak bagi konsumen yang memperhatikan asupan lemak harian.
Sajian Rendang yang menggugah selera kini bisa dinikmati dengan lebih tenang berkat penggunaan Ellenka Santan FiberCreme yang tinggi serat dan rendah kolesterol. Inovasi kuliner ini memungkinkan pecinta masakan tradisional tetap merasakan tekstur kental dan rasa gurih yang autentik namun dengan profil nutrisi yang lebih baik bagi tubuh. (Sumber: Dok. Ellenka Santan)Dengan kandungan lemak yang hanya 16%, produk ini menawarkan profil rasa yang lebih ringan dibandingkan santan kemasan lainnya, tanpa menghilangkan sensasi gurih kelapa yang khas. Berkat kandungan oligosakarida yang memiliki indeks glikemik rendah, Ellenka Santan membantu menjaga stabilitas energi setelah makan, sehingga Anda dapat menikmati kelezatan masakan bersantan favorit dengan tenang, praktis, dan lebih sehat.
Inovasi pangan ini menjadikan Ellenka Santan sebagai pionir dalam kategori bahan pangan fungsional. Konsumen kini tidak perlu lagi melakukan kompromi antara kelezatan masakan Nusantara dengan gaya hidup sehat. Dengan Ellenka Santan, kebiasaan makan enak kini bisa berjalan beriringan dengan upaya menjaga kesehatan jangka panjang secara lebih menyenangkan.
"Melalui inovasi 2-in-1 yang memadukan keaslian rasa santan dengan manfaat serat FiberCreme, kami ingin menghadirkan solusi kuliner yang mendukung gaya hidup seimbang bagi masyarakat,”
Penulis : Hamzah-Abdullah
Sumber : Kompas TV
- Advertorial
- Kuliner Nusantara
- Ellenka Santan
- FiberCreme
- Metabolisme Tubuh





