Bisnis.com, BANDUNG - Harga cabai di Jawa Barat awal Juni 2026 ini mengalami kenaikan signifikan. Berdasarkan data pemantauan harga pangan strategis tingkat konsumen per 29 Mei 2026 dari Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat, seluruh jenis cabai tercatat mengalami kenaikan harga.
Bahkan, harga cabai merah besar di sejumlah daerah telah menembus Rp135 ribu per kilogram. Kondisi tersebut dipicu cuaca ekstrem yang mengganggu produksi dan pasokan dari sentra pertanian.
Cabai merah besar mengalami kenaikan tertinggi, yakni 8,46 persen menjadi Rp74.735 per kilogram.
Sementara itu, cabai merah keriting naik 5,45 persen menjadi Rp62.184 per kilogram dan cabai rawit merah meningkat 3,45 persen menjadi Rp83.474 per kilogram.
Di sejumlah kabupaten/kota, harga cabai merah besar berada pada kisaran Rp58.333 hingga Rp135 ribu per kilogram. Adapun harga cabai rawit merah berkisar antara Rp66.667 hingga Rp110 ribu per kilogram.
Kepala DKPP Jawa Barat, Linda Al Amin, mengatakan kenaikan harga terjadi akibat terganggunya produksi di tingkat petani karena cuaca ekstrem.
Baca Juga
- BPS: Cabai Merah, Minyak Goreng, dan Beras Jadi Pendorong Inflasi Mei 2026
- Awal Juni, Harga Cabai di Cirebon Melonjak hingga Rp98.000
- Harga Pangan Hari Ini 1 Juni 2026, Cabai Rawit Merah dan Daging Ayam Ras Naik
"Terbatasnya pasokan akibat cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen serta belum adanya pasokan dari sentra penghasil cabai," kata Linda, Selasa (2/6/2026).
Selain cabai, harga bawang merah juga masih bertahan di level tinggi. Rata-rata harga komoditas tersebut mencapai Rp49.377 per kilogram, dengan rentang harga di berbagai daerah antara Rp42.333 hingga Rp70 ribu per kilogram.
Menurut Linda, tingginya harga bawang merah juga dipengaruhi berkurangnya pasokan dari sentra produksi akibat faktor cuaca yang menurunkan produktivitas dan kualitas hasil panen.
Meski demikian, distribusi pangan di Jawa Barat secara umum masih berjalan lancar. Pasokan masih ditopang oleh sejumlah sentra produksi utama seperti Garut, Cianjur, Tasikmalaya, dan Kabupaten Bandung Barat.
Pemerintah daerah terus melakukan berbagai upaya stabilisasi harga melalui Gerakan Pangan Murah (GPM), pemantauan harga harian, serta koordinasi dengan Satgas Pangan dan distributor.
DKPP mengingatkan potensi kenaikan harga cabai dan bawang merah masih perlu diwaspadai seiring memasuki musim kemarau yang dapat memengaruhi produksi dan pasokan dari daerah sentra pertanian.
