HARIAN.FAJAR.CO.ID, MAKASSAR – Makassar memperkuat posisinya sebagai gerbang utama kawasan Indonesia Timur melalui ajang Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS) 2026 yang dihadiri oleh 41 delegasi dari 28 negara. Kegiatan ini berlangsung pada 23-25 Juni 2026 di Benteng Fort Rotterdam, Makassar, dan menjadi momentum strategis untuk membuka peluang kerja sama internasional di berbagai sektor.
Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin, yang akrab disapa Appi, menegaskan bahwa IGS 2026 bukan sekadar jamuan makan malam, melainkan perayaan persahabatan, budaya, dan diplomasi melalui makanan.
“Malam ini bukan sekadar jamuan makan malam, ini adalah perayaan persahabatan, budaya, dan diplomasi melalui makanan,” jelas Appi saat menyambut para duta besar dan perwakilan negara sahabat di Benteng Fort Rotterdam.
Lebih lanjut, Appi menuturkan bahwa gastronomi memiliki kekuatan unik untuk menyatukan orang-orang, memungkinkan berbagi cerita, tradisi, dan nilai-nilai yang melampaui batas negara dan bahasa.
Selain memperkenalkan kekayaan kuliner khas, Appi memperkenalkan Makassar sebagai kota dengan posisi strategis yang menawarkan potensi besar di bidang perdagangan, investasi, pendidikan, pariwisata, dan ekonomi kreatif.
“Selama kunjungan ini, kami mengundang para delegasi untuk mengenal Makassar tidak hanya sebagai destinasi kuliner, tetapi juga sebagai kota sejarah, budaya, inovasi, dan peluang,” pungkasnya.
Kota Makassar terus berkembang sebagai pusat pertumbuhan ekonomi regional yang didukung oleh infrastruktur modern, konektivitas kuat, serta sumber daya manusia yang kompetitif. Keberadaan Pelabuhan Makassar New Port, kawasan industri, dan iklim investasi kondusif menjadi modal penting menarik minat investor dan mitra internasional.
Acara yang diprakarsai oleh Kementerian Luar Negeri RI bersama Pemerintah Kota Makassar ini dihadiri oleh delegasi dari berbagai negara di Asia, Eropa, Afrika, Amerika, dan Pasifik, seperti Fiji, Australia, Jepang, Mexico, Brazil, Ukraina, dan banyak lagi.
Appi juga mengaitkan semangat persatuan dan persahabatan yang digaungkan dunia melalui Piala Dunia FIFA dengan semangat diplomasi yang dibangun lewat IGS.
“Yang terpenting, kami berharap pertemuan ini dapat mempererat persahabatan antarnegara dan membuka peluang baru untuk kerja sama serta kemitraan,” bebernya.
Selama rangkaian IGS 2026, para delegasi diajak menikmati berbagai pertunjukan budaya serta pengalaman khas Makassar. Benteng Fort Rotterdam sebagai lokasi acara menjadi simbol warisan sejarah yang menggambarkan perjalanan panjang kota pelabuhan internasional ini.
Dalam sambutannya, Appi mengucapkan terima kasih atas kehadiran para delegasi dan berharap kunjungan mereka menjadi kenangan indah dan menyenangkan.
“Terima kasih telah memenuhi undangan kami, dengan kehadiran di sini. Silakan menikmati malam ini, pertunjukan yang disajikan, serta pengalaman unik yang menanti di Makassar. Semoga kunjungan menjadi kenangan yang indah dan menyenangkan,” pungkas Munafri Arifuddin.
Acara ini turut dihadiri oleh Penasihat Senior Menteri Luar Negeri RI Bidang Hubungan Antar Lembaga, R. Heru Hartanto Subolo Prasetyo, unsur Forkopimda, pimpinan DPRD Kota Makassar, Sekda Makassar, Ketua TP PKK Makassar Melinda Aksa, serta jajaran SKPD Pemerintah Kota Makassar dan tokoh masyarakat lainnya. (*/)
