JAKARTA, KOMPAS.TV - Harga pangan nasional kembali menunjukkan dinamika yang kuat pada Selasa, 10 Desember 2025.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang diperbarui pukul 09.00 WIB, sejumlah komoditas mengalami kenaikan signifikan, terutama cabai rawit merah dan cabai rawit hijau.
Sementara itu, bawang merah terus melanjutkan tren penguatan yang sudah berlangsung beberapa hari terakhir hingga menembus Rp 52 ribu per kilogram.
Jika dibandingkan dengan data 9 Desember 2025, pergerakan harga ini mempertegas gejolak pasar masih tinggi jelang Natal dan Tahun Baru (Nataru).
Baca Juga: Harga Pangan 9 Desember 2025: Cabai Merah Turun, Rawit Melonjak, Bawang Rp 51 Ribu Jelang Nataru
Secara umum, harga pangan hari ini Selasa (10/12/2025) bergerak campuran.
Komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang masih menjadi penyumbang perubahan harga terbesar.
Di sisi lain, kelompok beras kembali menunjukkan stabilitas yang relatif kuat.
Sedangkan protein hewani bergerak naik dalam rentang tipis yang lazim menjelang puncak konsumsi akhir tahun.
Pada kelompok bumbu dapur, harga bawang merah ukuran sedang naik Rp 600 dari posisi kemarin menjadi Rp 52.000 per kilogram.
Bawang putih juga mengalami kenaikan Rp 150 menjadi Rp 39.900 per kilogram.
Pergerakan harga cabai kembali mencuri perhatian. Cabai rawit merah melonjak cukup tajam, naik Rp 3.500 ke posisi Rp 80.750 per kilogram.
Cabai rawit hijau juga mengalami kenaikan besar, yakni Rp 2.950 sehingga kini berada di harga Rp 58.850 per kilogram.
Lonjakan pada kedua komoditas ini menunjukkan pasokan cabai rawit belum sepenuhnya pulih setelah beberapa hari terakhir diterpa cuaca ekstrem.
Di sisi lain, cabai merah keriting naik moderat Rp 2.200 menjadi Rp 64.550 per kilogram, sementara cabai merah besar justru turun Rp 250 ke harga Rp 58.450.
Penulis : Rizky L Pratama Editor : Deni-Muliya
Sumber : Kompas TV
- harga pangan 10 desember 2025
- harga cabai hari ini
- cabai rawit merah naik
- harga bawang merah
- harga beras stabil
- PIHPS Bank Indonesia
