Merek donat yang viral di Jakarta, Butter Baby, kini mulai menyapa pasar global lewat pembukaan pop-up store di Melrose Avenue, Los Angeles, California, Amerika Serikat.
Pop-up yang digelar pada 12–14 Desember 2025 ini disambut antusias oleh pengunjung. Mengusung tema “Better Than You Know What”, Butter Baby menghadirkan pengalaman menikmati dessert khas mereka yang viral, lengkap dengan desain toko yang playful dan penuh karakter.
Butter Baby dikenal sebagai toko dessert ikonik dengan karakter alien berwarna kuning berpipi chubby. Merek ini diciptakan oleh kakak beradik Nick dan Henry Burch, anak dari pendiri merek fashion ternama Tory Burch.
Lewat rangkaian pop-up tersebut, sejumlah selebritas papan atas turut hadir, mulai dari Kim Kardashian dan North West, Mark Tuan, Paris Hilton, Nicky Hilton, hingga Kristen Stewart.
Selain menghadirkan pop-up dengan konsep visual yang estetik, Butter Baby juga menggandeng Katseye, Mark Tuan, dan JasonTheWeen dalam kolaborasi eksklusif. Kolaborasi ini dilengkapi dengan instalasi imersif hingga merchandise edisi terbatas.
Dalam rangka pembukaan pop-up di Los Angeles ini, Butter Baby turut meluncurkan tiga varian rasa baru.
Mengusung tema “Straight from LA”, Chef Dedy Sutan Supriady, pastry chef asal Jakarta yang mengembangkan menu ini, menghadirkan tiga varian yang terinspirasi dari tren dessert kekinian, yakni strawberry matcha, ube crunch, dan vanilla cheese crunch.
Menariknya, tiga varian baru tersebut tak hanya tersedia di Los Angeles, tetapi juga dapat dinikmati di sejumlah gerai Butter Baby di Indonesia, seperti Blok M dan Central Park, Jakarta.
Sambut Natal, Butter Baby Rilis Donat Rasa Baru Edisi TerbatasMenyambut Natal yang jatuh setiap 25 Desember, Butter Baby juga merilis tiga varian donat rasa spesial edisi Natal. Ketiga rasa tersebut tetap mengusung konsep dessert kekinian, mulai dari choco berry matcha, rich red velvet, hingga bb banoffee.
kumparanFOOD pun sempat mencicipi salah satu variannya, yakni rich red velvet. Varian ini tak hanya menghadirkan rasa red velvet klasik, tetapi juga dipadukan dengan chocolate ganache glaze serta isian cream cheese yang melimpah di dalamnya.
Begitu dicicip, rasa cokelat pahit-manis berpadu dengan cream cheese yang asam dan menciptakan keseimbangan rasa yang cocok bagi penikmat dessert dengan karakter bold.
Tak hanya menghadirkan varian rasa edisi Natal, Butter Baby juga merilis kemasan boks spesial berisi tiga varian dan enam varian untuk merayakan momen ini.
Bagaimana, tertarik untuk mencobanya juga?
Reporter Salsha Okta Fairuz
