Harga Pangan 17 Desember 2025: Cabai Rawit Merah Turun, Ayam dan Telur Naik Jelang Nataru

Pedagang cabai rawit di Pasar Agung Peninjoan, Denpasar, Bali, Rabu (26/2/2025). (Sumber: ANTARA/Dewa Ketut Sudiarta Wiguna)

JAKARTA, KOMPAS.TV - Harga pangan nasional pada Rabu, 17 Desember 2025 pukul 17.30 WIB menunjukkan pergerakan yang beragam.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia untuk pasar tradisional seluruh provinsi, sejumlah komoditas hortikultura mengalami koreksi, sementara protein hewani justru mencatat kenaikan menjelang periode Natal dan Tahun Baru (Nataru).

Pada kelompok cabai, harga cabai rawit merah turun cukup signifikan menjadi Rp 77.400 per kilogram, atau terkoreksi 4,21 persen dibandingkan hari sebelumnya.

Penurunan juga terjadi pada cabai merah besar yang kini berada di Rp 57.050 per kg serta cabai merah keriting di Rp 62.400 per kg. 

Baca Juga: Harga Pangan Terbaru Selasa 16 Desember 2025: Sore Ini Cabai Terkoreksi, Rawit Merah Rp79.350 per Kg

Di sisi lain, cabai rawit hijau justru naik 3,39 persen ke level Rp 60.950 per kg, mencerminkan dinamika pasokan yang belum sepenuhnya stabil di sentra produksi.

Untuk bumbu dapur, harga bawang merah tercatat Rp 52.850 per kg, naik tipis 0,48 persen. 

Bawang putih juga mengalami kenaikan ringan menjadi Rp 40.000 per kg. 

Meski tidak signifikan, harga bawang masih bertahan di level tinggi dibandingkan rata-rata beberapa bulan terakhir.

Sementara itu, beras relatif stabil di seluruh kelas kualitas. Beras kualitas bawah I berada di Rp 14.400 per kg dan bawah II Rp 14.350 per kg. 

Penulis : Rizky L Pratama Editor : Desy-Afrianti

Sumber : Kompas TV